Resep mudah Iga Penyet Sambal Terasi Lezat Mantap


Memasak Iga Penyet Sambal Terasi mudah, gurih, praktis.

Iga Penyet Sambal Terasi

Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Iga Penyet Sambal Terasi dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Iga Penyet Sambal Terasi

  1. Siapkan 1/2 Kg : Iga Sapi.

  2. Menyiapkan : Bumbu Halus :.

  3. Persiapkan 4 siung : Bawang Putih.

  4. Siapkan 4 Siung : Bawang Merah.

  5. Siapkan 1 Ruas jari : Kunyit.

  6. Dibutuhkan : Daun Salam.

  7. Menyiapkan : Daun Jeruk.

  8. Dibutuhkan : Bahan Sambal :.

  9. Dibutuhkan 100 Gr : Cabai Merah.

  10. Menyiapkan 10 Biji : Cabai Rawit.

  11. Dibutuhkan 2 Buah : Tomat.

  12. Dibutuhkan 1 Siung : Bawang Putih.

  13. Menyiapkan 5 Siung : Bawang Merah.

  14. Siapkan 1 Sdt : Terasi matang.

  15. Persiapkan secukupnya : Minyak.

  16. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  17. Siapkan secukupnya : Gula.

Tahapan memasak Iga Penyet Sambal Terasi

  1. Rebus Iga Sapi Dengan Bumbu Halus hingga matang, Setelah empuk ditiriskan.

  2. Setelah Itu, Goreng Iga Sapi Hingga Matang, Angkat dan Sisihkan.

  3. Potong bahan sambal menjadi lebih kecil, Kemudian goreng hingga matang.

  4. Setelah bahan Sambal matang, ulek bahan sambal hingga halus dan beri garam, gula dan terasi secukupnya.

  5. Setelah itu penyet iga sapi pada sambal, dan iga penyet siap dihidangkan.