Resep mudah Opor Ayam kuning Mantul Banget
Resep Opor Ayam kuning mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam kuning dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam kuning
-
Persiapkan 1 ekor : Ayam 🐓.
-
Persiapkan 2 : Santan/Kara.
-
Siapkan 6 siung : Bawang putih.
-
Siapkan 4 siung : Bawang merah.
-
Menyiapkan 2 bj : Kemiri.
-
Persiapkan : Ketumbar sckpnya.
-
Siapkan : Jinten sckpnya.
-
Siapkan 3 cm : lengkuas.
-
Siapkan 1 btg : sereh.
-
Persiapkan : Kunyit bubuk sckpnya.
-
Dibutuhkan 3 : daun jeruk & 2 daun salam.
-
Menyiapkan : Gula pasir sckpnya.
-
Dibutuhkan : Garam sckpnya.
-
Persiapkan : Penyedap rasa/msg.
-
Siapkan 2 sdm : Minyak goreng.
Proses memasak Opor Ayam kuning
-
Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
-
Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
-
Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk….tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
-
Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa….aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.