Resep mudah Sate goreng daging sapi (oseng sate) Enak Sederhana
Memasak Sate goreng daging sapi (oseng sate) mudah, cepat, praktis. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek. Selanjutnya, campurkan asem jawa, gula merah dan air kedalam bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kecap.
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.
Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate goreng daging sapi (oseng sate) dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Sate goreng daging sapi (oseng sate)
-
Persiapkan 1 kg : daging sapi, potong seperti potongan sate.
-
Siapkan 1 buah : bawang bombai, potong sesuai selera.
-
Persiapkan 2 buah : tomat hijau, potong sesuai selera.
-
Persiapkan 12 buah : cabai rawit utuh.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk, iris halus.
-
Siapkan : Bumbu rendaman :.
-
Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
-
Siapkan 1/2 blok : gula merah, iris halus.
-
Menyiapkan 5 sdm : air asam jawa.
-
Menyiapkan 2 sdm : mentega.
-
Menyiapkan 1/2 sdm : lada bubuk.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 5 buah : kemiri.
-
Siapkan 5 buah : bawang putih.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar.
Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.
Cara membuat dendeng dagıng SAPI enak dan empuk.
Cukup dengan bumbu rempah sederhana oseng-oseng kambing pun bisa menjadi hidangan yang lezat dan Daging kambing masak Oseng bisa dijadikan sebagai menu selingan lho buat yang bosen dengan menu sate kambing, kare Resep Sate Goreng Daging Sapi Spesial Masakan Hari Ini.
Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.
Proses memasak Sate goreng daging sapi (oseng sate)
-
Campurkan semua bumbu rendaman dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Masukan daging dan aduk kembali hingga tercampur rata. Diamkan minimal 1 jam (lebih enak bila direndam semalam, simpan di lemari es).
-
Tumis bawang bombai, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
-
Masukan daging yg telah direndam bumbu. Dan masak hingga matang.
-
Tambahkan cabai rawit utuh dan tomat. Aduk sebentar dan angkat.
-
Sajikan selagi hangat.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀.
Tu - suk daging dan hati secara bergantian di tu ' suk sate.
Sajikan sate Padang lezat bersama kuah dan juga taburan bawang goreng.