Resep mudah Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri) Praktis Enak


Memasak Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri) mudah, cepat, praktis.

Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri)

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri) dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri)

  1. Persiapkan 1 ikat : daun singkong (rebus terlebih dahulu, lalu potong kecil*).

  2. Menyiapkan 1 bungkus : ikan teri (goreng terlebih dahulu).

  3. Persiapkan 1/2 sdt : terasi.

  4. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

  5. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  6. Persiapkan 3 cm : kunyit.

  7. Menyiapkan 6 buah : cabe rawit.

  8. Menyiapkan 4 buah : cabe merah.

  9. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  10. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  11. Siapkan : Garam.

  12. Menyiapkan : Gula pasir.

  13. Siapkan : Royco.

  14. Dibutuhkan : Santan (1/4 bagian dari 1 butir kelapa).

  15. Siapkan Secukupnya : ketumbar.

  16. Menyiapkan Secukupnya : merica.

Step by Step memasak Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri)

  1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica.

  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, daun salam, lengkuas, beserta terasi.

  3. Masukkan santan.

  4. Masukkan ikan teri, tunggu sebentar.

  5. Masukkan daun singkong.

  6. Masukkan garam, gula pasir, dan royco.

  7. Biarkan bumbu meresap, Jngan sampai santan habis.

  8. Jika dirasa sudah cukup matang matikan kompor.

  9. Oblok Oblok (sayur daun singkong ikan Teri siap di sajikan).