Resep mudah Pecel Sayur Anak Mantul Banget

Resep Pecel Sayur Anak mudah, enak, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Pecel Sayur Anak dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pecel Sayur Anak

1. Dibutuhkan 2 Papan : mie (saya adanya mie telor).

2. Siapkan 2 buah : tahu.

3. Dibutuhkan 1 mangkok : tauge.

4. Siapkan 1 mangkok : kol iris tipis.

5. Dibutuhkan : Bumbu kuah kacang :.

6. Dibutuhkan 200 gr : kacang tanah.

7. Menyiapkan 5 Siung : bawang putih.

8. Menyiapkan 3 Siung : bawang merah.

9. Menyiapkan 1 batang : daun bawang.

10. Menyiapkan 2 sdm : gula jawa.

11. Siapkan 3 sdm : air asam jawa.

12. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

13. Persiapkan 600 ml : air.

14. Menyiapkan : Garam.

15. Persiapkan : Minyak goreng.

16. Siapkan : Bahan sambal :.

17. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

18. Menyiapkan 1 sdm : cabe merah giling halus.

19. Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng.

20. Persiapkan Secukupnya : garam.

21. Dibutuhkan Secukupnya : air.

Step by Step memasak Pecel Sayur Anak

1. Rebus mie, angkat dan tiriskan..

2. Rendam tauge dengan air panas sampai lunak kemudian angkat dan tiriskan..

3. Goreng tahu kemudian kacang tanah..

4. Haluskan duo bawang dan daun bawang (saya di blender) kemudian tumis dengan minyak hingga harum..

5. Haluskan kacang tanah. Masukkan kacang tanah halus ke dalam tumisan bawang tadi beri air, daun jeruk, gula jawa, air asam jawa dan garam. Masak kuah hingga mendidih.

6. Sambal : geprek bawang putih dan iris tipis. Tumis dengan 1 sdm minyak goreng, masukan cabe giling halus dan beri sedikit air dan garam. (saya tidak pake garam karena cabe gilingnya sudah asin). Masak hingga mendidih..

7. Tata sayuran, tahu dan mie di piring beri kuah. Jika suka pedas beri sambal. Makan dengan kerupuk lebih nikmat. Saya adanya kerupuk ubi. 😋.

Resep Unik Ketoprak Ala Warteg

Resep Mudah Martabak Telur Ikan Sarden Ala Warteg

Cara Memasak Tumis Manisa Tempe Tahu Telur Kuah Santan by Mother's Giorgino Nikmat Lezat

Praktis, Menyajikan Oseng Tahu Kacang Panjang Nikmat Lezat