Cara Menyajikan Pepes Kembung Kemangi Pedas Mantul Banget
Memasak Pepes Kembung Kemangi Pedas mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pepes Kembung Kemangi Pedas dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pepes Kembung Kemangi Pedas
-
Menyiapkan 4 ekor : ikan kembung.
-
Menyiapkan : Daun pisang.
-
Dibutuhkan 1 ikat : kemangi, petiki.
-
Persiapkan 2 buah : tomat potong2.
-
Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.
-
Persiapkan : Bumbu halus.
-
Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 10 : Cabe setan.
-
Siapkan 5 : Cabe merah.
Proses memasak Pepes Kembung Kemangi Pedas
-
Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian kerat badannya biar bumbu meresap..
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an..
-
Setelah halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam, aduk merata..
-
Siapkan daun pisang, bubuhkan kemangi, bumbu, ikan, bumbu lagi, tomat, kemangi lagi, baru terahir daun salam. Bungkus lalu kukus selama 30menit. Setelah bakar diatas teflon. taraaaaa…pepes kembung pedas siap disantap bersama nasi putih panas. sedepe pol mbakyu..😊😉.