Resep Unik Ketoprak Ala Warteg
Memasak Ketoprak mudah, gurih, praktis.
Hai Mamaku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ketoprak dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketoprak
-
Menyiapkan 5 ons : kacang tanah.
-
Dibutuhkan 5 ons : toge.
-
Siapkan 10 potong : tahu.
-
Siapkan 1 Bks : mie hun jagung.
-
Siapkan 25 : cabe rawit.
-
Menyiapkan 10 siung : bwg putih.
-
Dibutuhkan 1 jempol : asam jawa.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula merah.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Siapkan : Lontong/ketupat.
-
Dibutuhkan : Kerupuk.
-
Persiapkan : Telor rebus(bisa di skip).
-
Menyiapkan : Kecap.
Jika semua persyaratan bahan Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Step by Step memasak Ketoprak
-
Goreng kacang, kerupuk,tahu direndam air garam lalu goreng,rebus toge,cabe rawit,bwng putih,mie hun direndam air panas,setelah semua bahan di siapkan..
-
Untuk satu porsi bisa kita ulek,menurut selera masing",ulek terlebih dahulu cabe+bwg putih dgn garam,selanjutnya baru kacang tanah,setelah halus kasih asam Jawa dan gula merah,setelah rata halus nya baru tambah kan air hangat ulek kembali jgn terlalu kental/ encer..
-
Susun lontong terlebih dahulu,toge,miehun,setelah itu baru siram dgn kuah kacang,tambahkan kecap,bawang goreng dan kerupuk,bisa jg tambah kan telor rebus..
Begitulah cara mudah membikin dengan praktis resep Ketoprak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.