Resep mudah Sate Ayam Ponorogo Enak Sederhana
Resep Sate Ayam Ponorogo mudah, nikmat, praktis. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.
Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.
Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate.
Seperti halnya Madura, kota yang terletak.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate Ayam Ponorogo dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate Ayam Ponorogo
-
Menyiapkan 300 gram : dada ayam fillet.
-
Dibutuhkan : Bumbu marinasi:.
-
Dibutuhkan 5 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Menyiapkan 1 butir : kemiri, sangrai.
-
Persiapkan 1 ruas : lengkuas, memarkan.
-
Menyiapkan 1 sdm : gula merah.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 2 sdt : kecap manis.
-
Persiapkan secukupnya : Jeruk nipis.
-
Persiapkan : Bumbu sate:.
-
Dibutuhkan 125 gram : bumbu pecel (merek apa saja).
-
Menyiapkan 5 buah : cabe rawit (sesuaikan selera).
-
Persiapkan 1,5 butir : kemiri, sangrai.
-
Persiapkan : Bahan pelengkap:.
-
Dibutuhkan secukupnya : Timun.
-
Persiapkan : Jeruk nipis.
-
Dibutuhkan : Sambal.
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur.
Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.
Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer.
Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!
Tahapan memasak Sate Ayam Ponorogo
-
Potong dada ayam tipis-tipis, kira-kira ketebalannya 1 cm. Tidak perlu dipotong dadu, langsung tusuk dengan tusuk sate. Sate ponorogo tidak dipotong dadu seperti Sate Madura..
-
Siapkan bumbu marinasi. Haluskan semua. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan kecap manis..
-
Marinasi daging ayam sampai rata.
-
Diamkan selama 30 menit di kulkas..
-
Setelah 30 menit, panggang sate di atas api sedang cenderung kecil supaya matang merata.
-
Sambil menunggu matang, siapkan bumbu sate. Blender semua bahannya..
-
Sajikan sate bersama bumbu sate khas Ponorogo. Tambahkan bahan pelengkap..
Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!
Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng.
Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang.
Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis.