Praktis, Menyajikan Sate Goreng Nikmat Lezat


Memasak Sate Goreng mudah, cepat, praktis. Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Lihat juga resep Sate goreng enak lainnya!

Sate Goreng

Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.

Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah.

Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sate Goreng dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate Goreng

  1. Dibutuhkan 500 gr : daging kambing/sapi/sayap ayam.

  2. Menyiapkan 5 btr : bawang merah (1btr bawang bombay).

  3. Persiapkan 3 btr : bawang putih.

  4. Siapkan 10 btr : cabe rawit (selera aja).

  5. Siapkan 2 sdm : gula merah.

  6. Siapkan 2 cm : jahe.

  7. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  8. Siapkan 1 sdm : blueband.

  9. Siapkan secukupnya : Garam, gula, merica.

Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.

Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang.

Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya.

Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak.

Proses memasak Sate Goreng

  1. Potong dadu daging kambing/sapi, sisihkan.

  2. Potong kasar bawang merah, putih, cabe,,,geprek jahe lalu tumis sampe harum, masuk daging, gulmer, aduk. Air dari daging akan keluar, biarkan mpe menyusut masuk garam, merica lalu angkat. Sisihkan.

  3. Campur blueband & kecap manis lalu aduk rata pada tumisan daging tadi. Terakhir, tumis daging kembali di wajan teflon mpe sdikit gosong kyk di bakar. Selesai & sajikan.

Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.

Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya!

Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini.

Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif.

Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.