Fresh, Membuat Pindang Sapi khas Trenggalek Nikmat Lezat

Resep Pindang Sapi khas Trenggalek mudah, mantul, praktis.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pindang Sapi khas Trenggalek dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pindang Sapi khas Trenggalek

1. Dibutuhkan : Bahan utama :.

2. Siapkan 1/4 kg : Daging sapi.

3. Persiapkan 1/4 kg : Kikil sapi.

4. Persiapkan 1/4 kg : Tetelan sapi.

5. Menyiapkan : Pepaya setengah matang 1/4 kg.

6. Persiapkan 6 buah : Kluwak.

7. Siapkan : Bumbu bumbu :.

8. Persiapkan 20 biji : Cabe rawit.

9. Siapkan 10 buah : Bawang merah.

10. Menyiapkan 7 buah : Bawang putih.

11. Dibutuhkan 5 lembar : Daun salam.

12. Siapkan 3 lembar : Daun jeruk.

13. Dibutuhkan 1 batang : Serai.

14. Dibutuhkan 1 ruas ibu jari : Lengkuas.

15. Menyiapkan : Kunyit 1 ruas kelingking.

16. Siapkan : Ketumbar 1/2 sendok teg.

17. Siapkan 1 sendok makan : Merica.

18. Siapkan : Garam.

19. Persiapkan secukupnya : Penyedap.

20. Persiapkan : Santan kental(sy pakai kara 2 bungkus @65ml).

Tahapan memasak Pindang Sapi khas Trenggalek

1. Panaskan air,.Cuci daging, kikil sapi + tetelan masukkan dalam air mendidih,rebus kurang lebih 10 menit,angkat tiriskan, potong dadu..

2. Buka kluwak,rendam dengan air panas. Ambil sari airnya saja..

3. Kupas pepaya,potong dadu,cuci bersih..

4. Goreng dengan sedikit minyak bumbu2 (cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit).

5. Haluskan bumbu2 diatas dengan merica,ketumbar,garam.

6. Rebus kembali daging sapi,kikil + tetelan, masukkan bumbu halus, daun salam,serai,jeruk,lengkuas,air kluwak sampai empuk..tambahkan pepaya..

7. Setelah empuk,masukkan santan kental. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Cek rasa.

Fresh, Membuat Pepes ikan kembung daun singkong Gurih Mantul

Gampangnya Memasak Pecel Lele Lezat Mantap

Cara Membuat Opor ayam kampung Paling Enak

Resep mudah Opor Ayam dan Telur Enak Sederhana