Cara Membuat Oseng Pare dan Tempe Gembus Lezat Mantap
Memasak Oseng Pare dan Tempe Gembus mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Oseng Pare dan Tempe Gembus dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Oseng Pare dan Tempe Gembus
-
Menyiapkan 2 buah : pare.
-
Siapkan 3 : bantal tempe gembus.
-
Menyiapkan 1 buah : wortel.
-
Persiapkan 1 buah : tomat.
-
Dibutuhkan 1 tangkai : daun bawang.
-
Siapkan 1 tangkai : seledri.
-
Siapkan 4 : cabe merah.
-
Menyiapkan : Bumbu halus.
-
Siapkan 4 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1 sdt : garam.
Tahapan memasak Oseng Pare dan Tempe Gembus
-
Potong dan iris tipis pare, peras dengan garam untuk mengurangi rasa pahit.
-
Potong dan iris empe gembus, wortel, daun bawang, seledri, cabe merah, dan tomat.
-
Goreng tempe gembus setengah matang, angkat dan tiriskan.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabe dan tomat.
-
Masukkan pare aduk2 sampai matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sampai pare dan wortel empuk.
-
Masukkan tempe gembus dan daun bawang, aduk sampai rata dan semua meresap.
-
Sajikan..