Resep mudah Pepes Ikan Kembung Nikmat Lezat
Resep Pepes Ikan Kembung mudah, nikmat, praktis. Pepes ikan kembung & cumi pedas Ini resep dari ibuku dan menurutku paling enak dan nampol pedasnya. Entah kenapa tiap beli pepes itu rasanya nggak ada yg pas di lidah, selain itu rata-rata bumbu pepesnya dikit banget jadi kurang meresap. resep pepes ikan kembung video ini berisi resep/ cara membuat pepes ikan kembung bahan-bahan : - ikan kembung - daun salam - lengkoas - sereh - jahe - kunyit. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.
Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.
Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.
Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pepes Ikan Kembung dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Pepes Ikan Kembung
-
Dibutuhkan 6 Buah : Ikan Kembung.
-
Persiapkan 2 Lembar : Daun Salam,sobek sobek.
-
Dibutuhkan 2 Batang : Daun Kemangi,Petiki.
-
Siapkan 2 Sdt : Garam.
-
Menyiapkan 1 Sdt : Gula Pasir.
-
Dibutuhkan 5 Lembar : daun pisang untuk membungkus.
-
Menyiapkan 10 buah : tusuk gigi.
-
Menyiapkan : Bahan Halus:.
-
Dibutuhkan 3 Buah : kemiri,Sangrai.
-
Siapkan 6 Butir : Bawang Merah.
-
Menyiapkan 3 Siung : Bawang Putih.
-
Menyiapkan 6 Buah : Cabe Merah Besar.
-
Dibutuhkan 2 Buah : Cabe Rawit merah.
-
Dibutuhkan 1/2 Sdt : Ketumbar.
Suara.com - Pepes Ikan Kembung dengan Racikan Spesial Kaya Bumbu, Intip Resepnya Kuliner nusantara punya banyak cara untuk mengolah sebuah makanan.
Seperti halnya sajian ikan yang bukan hanya enak disantap dengan digoreng, disambal atau digulai, ada cara lain yang tidak kalah lezat yakni dipepes.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial.
Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya.
Proses memasak Pepes Ikan Kembung
-
Lumuri ikan dengan garam,gula pasir,bumbu halus..diamkan 15 menit…
-
Ambil daun pisang,tata daun kemangi,daun salam dan ikan kembung..sematkan kedua ujungnya dengan lidi..kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai mateng..Angkat…
-
Bakar pepes ikan kembung di atas pan yg sudah di panaskan hingga harum dan kecoklatan….
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih.
Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu.
Jakarta - Tak hanya enak, pepes ikan juga bisa jadi pilihan makan enak saat sedang berdiet.
Ini resep dan bumbu pepes ikan kembung yang bisa kamu coba.