Resep mudah Tumisan jamur kuping kering Mantul Banget

Resep Tumisan jamur kuping kering mudah, gurih, praktis. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.

Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.

Resep Masakan Tumis Jamur Kuping Lezat Salah satu olahan jamur kuping yaitu tumis jamur kuping pedas.

Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumisan jamur kuping kering dengan 11 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Tumisan jamur kuping kering

1. Menyiapkan 1 ikat : kacang panjang.

2. Persiapkan 5 buah : tahu putih.

3. Menyiapkan 3-4 : rumpun jamur kuping kering.

4. Menyiapkan 1 buah : terong ungu ukuran kecil.

5. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.

6. Dibutuhkan Secukupnya : air bersih.

7. Dibutuhkan Secukupnya : garam dan penyedap.

8. Menyiapkan : irisan Bumbu.

9. Siapkan Secukupnya : cabe rawit (me:15-20 buah).

10. Siapkan 2 siung : bawang merah.

11. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

Jamur kuping kering harus direndam dalam air terlebih dahulu sebelum diolah agar lunak.

Dapat diolah menjadi masakan berkuah, tumisan ataupun untuk isian dalam makanan ringan seperti lumpia atau spring roll.

By Jamur Kuping Segar dan Kering.

Jamur seringkali dipakai dalam sup, gorengan atau tumisan.

Proses memasak Tumisan jamur kuping kering

1. Potong-potong pendek kacang panjang, cuci lalu sisihkan.

2. Rendam jamur dalam air panas selama 15-20 menit/sampai lunak. Tiriskan, cuci lalu iris.

3. Potong dadu besar tahu putih, lalu goreng selayang dalam minyak panas. Tiriskan.

4. Kupas terong, sisihkan. (potongnya saat mau dimasukkan dalam wajan).

5. Iris bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih).

6. Panaskan 5 SDM minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum.

7. Masukkan kacang panjang, tambahkan garam secukupnya. Beri air, lalu masak sampai kacang setengah matang.

8. Tambahkan tahu.

9. Tambahkan terong dan jamur. Lalu aduk rata.

10. Tambahkan penyedap, masak selama 5 menit, kemudian tes rasa. Jika sudah pas matikan api.

11. Pindahkan tumisan dalam wadah.

Hou tou gu memiliki warna putih saat masih segar.

Namun warnanya jadi cokelat ketika kering.

Varian jamur kuping lainnya di China adalah yin er (snow fungus atau silver ear fungus).

Kadang jamur kuping juga dijual dalam bentuk kering.

Jika persediaan jamur kuping yang ada di rumah seperti ini, sebaiknya seduh dulu dengan air panas sampai mengembang.

Masakan Unik Ikan Tongkol Lombok Hijau Ala Restoran

Masakan Populer Jamur tiram pedas manis Mantul Banget

Gampangnya Membuat Tumis jamur Enak Sederhana

Resep mudah Opor Ayam Mantul Banget