Mudahnya Membuat Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah Nikmat Lezat


Memasak Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah mudah, mantul, praktis. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah

Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet.

Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga mendidih.

Masukkan labu siam, masak sampai lunak.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah

  1. Siapkan 1 buah : labu siam.

  2. Persiapkan : Telur rebus.

  3. Menyiapkan : Tahu goreng.

  4. Siapkan : Kerecek/cecek.

  5. Persiapkan : Kacang merah.

  6. Dibutuhkan : santan.

  7. Dibutuhkan : Garam.

  8. Siapkan : Gula.

  9. Persiapkan : Totole /masako.

  10. Menyiapkan : Bumbu halus :.

  11. Siapkan : Cabe rawit.

  12. Persiapkan : Bawang merah.

  13. Dibutuhkan : Bawang putih.

  14. Dibutuhkan : cabe besar.

  15. Dibutuhkan : Kemiri sangrai.

  16. Dibutuhkan : Ketumbar.

  17. Siapkan : Lengkuas.

  18. Persiapkan : Daun jeruk.

  19. Menyiapkan : Daun salam.

Tambahkan kacang panjang, cabai merah, dan cabai.

Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.

Bahkan setelah menyantapnya tidak heran jika banyak orang yang merasa ketagihan.

Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.

Step by Step memasak Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah

  1. Rebus kacang merah setenga matang.

  2. Masuk tahu goreng, cecek.

  3. Tumis bumbu halus, kemudian campur di rebusan kacang merah. Masukan labu siam, penyedap, garam dan gula tes rasa kalau uda pas tunggu mendidi dan matang… 😁.

Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki.

Sambal Goreng Labu Siam - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Bunda Airin.

Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis.

Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.

Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih.