Resep mudah Sambel Goreng Kentang Ati Lezat Mantap


Resep Sambel Goreng Kentang Ati mudah, nikmat, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Sambel Goreng Kentang Ati

Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.

Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambel Goreng Kentang Ati dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati

  1. Menyiapkan 500 gr : Kentang, kupas potong dadu lalu goreng.

  2. Menyiapkan 200 gr : Hati Sapi / Ayam, potong dadu.

  3. Dibutuhkan 1 batang : Sereh, digeprek.

  4. Siapkan 2 cm : Lengkuas, digeprek.

  5. Dibutuhkan 3 lbr : Daun Jeruk.

  6. Siapkan 2 lbr : Daun Salam.

  7. Dibutuhkan Secukupnya : Gula dan Garam.

  8. Siapkan 2 sdm : Minyak goreng utk menumis.

  9. Siapkan 1 gelas : air.

  10. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  11. Menyiapkan 10 bh : Cabe rawit.

  12. Dibutuhkan 15 bh : Cabe Keriting.

  13. Persiapkan 1 sdt : Terasi bakar / goreng.

  14. Menyiapkan 6 siung : Bawang Merah.

  15. Siapkan 3 siung : Bawang Putih.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Tahapan memasak Sambel Goreng Kentang Ati

  1. Panaskan minyak, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga Wangi..

  2. Masukkan bumbu halus, tumis sampai sedikit mengering lalu masukkan hati sapi/ayam. Tambahkan air, tunggu sampai hati matang..

  3. Tambahkan gula, garam. Koreksi rasa..

  4. Masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata..

  5. Sambel goreng kentang hati siap dihidangkan..

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri.

Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.

Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.