Mudah Cepat Memasak Udang Asam Manis Enak dan Sehat

Resep Udang Asam Manis mudah, cepat, praktis.

13 bahan 5 tahapan, resep Udang Asam Manis

Hai Ibu, sekarang anda bisa membuat resep Udang Asam Manis dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Udang Asam Manis

1. Siapkan 500 gr : udang ukuran sedang.
2. Persiapkan 1 buah : bawang bombay ukuran kecil.
3. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih, cincang kasar.
4. Dibutuhkan 3 buah : cabe merah keriting, iris serong.
5. Dibutuhkan Secukupnya : Asam jawa/jeruk nipis.
6. Siapkan 3 sdm : Saos sambal.
7. Dibutuhkan 2 sdm : Saos tomat.
8. Menyiapkan 2 sdm : Saos tiram.
9. Persiapkan Secukupnya : Garam.
10. Siapkan Secukupnya : Kaldu jamur.
11. Menyiapkan 2 sdm : Gula pasir.
12. Menyiapkan Secukupnya : air.
13. Siapkan : Daun bawang, iris untuk taburan.

Jika semua bahan Udang Asam Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Udang Asam Manis

1. Bersihkan udang dan rendam dengan air asam jawa/perasan jeruk nipis (jangan lupa sisihkan sedikit untuk bumbu masakan udangnya nanti).

Metode yang saya gunakan untuk membersihkan dan menghilangkan amis pada udang bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/tips/12117-tips-agar-udang-bersih-dan-tidak-amis?invite_token=EaHnb3QNRGDe8eQTJiMeStvu&shared_at=1619334912

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit margarin hingga harum. Masukkan udang dan tumis sebentar.
   
2. Jika udang sudah mulai merah masukkan air asam jawa (kurang lebih 2sdm) atau perasan jeruk nipis (setengah buah) dikira-kira saja sesuai tingkat keasaman yang diinginkan, saos tomat, saus sambal, dan saus tiram.
   
3. Masukkan air secukupnya. Koreksi rasa sambil masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sesekali hingga matang.

Tips jika air terlalu banyak: tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air lalu tuang ke masakan agar kuahnya mengental sesuai kekentalan yang diinginkan.

1. Jika sudah matang, taburkan irisan daun bawang (bisa diskip), lalu sajikan.
   
2. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem gampang memasak dengan pesat resep Udang Asam Manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Unik Kering Tempe Oreg Orek Tempe Gurih Mantul

Resep Baru Krengsengan daging kentang Enak Sempurna

Mudahnya Menyajikan Tumis labu buncis sosis campur tempe super pedas Praktis Enak

Resep mudah Opor Ayam Bumbu Kuning Praktis Enak