Caranya Bikin Sayur Kare Khas Solo Sedap
Membuat Sayur Kare Khas Solo mudah, cepat, praktis.
Malam Ibu, sekarang bunda dapat memasak resep Sayur Kare Khas Solo dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Kare Khas Solo
-
Siapkan 250 gram : Daging Ayam.
-
Siapkan 1 buah : wortel.
-
Siapkan 1 buah : kentang.
-
Siapkan 1 bungkus : kecambah seduh air panas.
-
Menyiapkan 1 batang : seledri.
-
Siapkan 1 batang : daun bawang.
-
Siapkan 500 ml : air.
-
Menyiapkan 500 ml : santan encer dari 2 bungkus kelapa parut segar.
-
Dibutuhkan : Bumbu Halus.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 2 butir : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : ketumbar (optional).
-
Dibutuhkan 2 cm : kunyit bakar terlebih dahulu.
-
Siapkan : Bumbu Tambahan.
-
Dibutuhkan Sejumput : lada bubuk.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
-
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
-
Menyiapkan 1 batang : serai ambil putih nya geprek.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
-
Siapkan 2 lembar : daun jeruk ambil tulang daun nya.
-
Siapkan : Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Jika semua bahan utama Sayur Kare Khas Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Sayur Kare Khas Solo
-
Siapkan bahan-bahan nya, cuci bersih daging ayam, potong-potong wortel dan kentang, haluskan bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus tambahkan serai yang sudah digeprek, Laos yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum, masukkan daging ayam masak hingga berubah warna, tambahkan air aduk hingga rata.
-
Tambahkan potongan wortel dan kentang masak hingga wortel dan kentang empuk, bumbui dengan gula pasir, garam, lada bubuk aduk hingga rata, peras kelapa parut dengan menambahkan air.
-
Tambahkan santan aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, masukkan potongan daun bawang dan seledri masak hingga matang, sajikan dengan nasi hangat dan campur kecambah yang sudah di rendam air panas, jika ingin pedes bisa ditambahkan cabe rawit yang sudah direndam air panas dan dihaluskan dan emping goreng buah tangan Mama dari Solo 😘.
Seperti itu formula mudah membikin dengan cepat resep Sayur Kare Khas Solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.