Resep mudah Pepes ikan selar Yummy Mantul
Memasak Pepes ikan selar mudah, yummy, praktis. Resep Pepes Ikan Selar yang Sederhana dan Maknyus. Resep Pepes Ikan Selar - Tentunya bagi masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan nama ikan yang satu ini yaitu ikan selar. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Ada banyak ragam pepes. pepes ikan selar yang kaya bumbu dan sedap.
Resep Pepes Ikan Kembung - Resep Masakan kali ini masih membahas tentang masakan khas sunda yaitu berupa Olahan Pepes, Pada Menu.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pepes ikan selar dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pepes ikan selar
-
Siapkan 1 kg : ikan selar (boleh diganti).
-
Siapkan : Bumbu halus:.
-
Persiapkan 6 buah : cabai keriting.
-
Persiapkan 20 buah : cabai kecil.
-
Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 4 buah : tomat.
-
Menyiapkan 5 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan 1 ruas : laos.
-
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten (bisa di skip).
-
Dibutuhkan : Daun jeruk.
-
Persiapkan : Bahan yg diiris:.
-
Menyiapkan 3 batang : sere.
-
Menyiapkan secukupnya : Daun bawang.
-
Dibutuhkan secukupnya : Daun kemangi.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Penyedap rasa.
Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. - Ikan Selar Mangut - Ikan Selar Panggang Rumahan - Ikan Selar Goreng Tepung - Pesmol Ikan selar - Ikan Pepes trevally fish without coconut and coconut milk - Fish trevally geprek - trevally fish fried.
Pepes Ikan Nila ??️? —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila?
Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami.
Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Proses memasak Pepes ikan selar
-
Cuci ikan sampai bersih, lumuri dgn jeruk dan sedikit garam.
-
Blender semua bumbu halus,tentunya di blender ya… 😅.
-
Tumis tanpa minyak bumbunya,untuk mengurangi kadar air..
-
Tambahkan garam dan bahan yg dirajang..
-
Setelah itu bungkus, dan kukus selama 20menit..
-
Angkat,dan bakar sebentar di teflon biar sedap. 😁.
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat.
Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.