Gampangnya Memasak Tumis Pare Tempe Cabai Hijau Enak Sempurna
Memasak Tumis Pare Tempe Cabai Hijau mudah, cepat, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tumis Pare Tempe Cabai Hijau dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Tumis Pare Tempe Cabai Hijau
-
Menyiapkan 1 buah : pare, buang isi, potong potong.
-
Persiapkan 150 gr : tempe, potong dadu (boleh goreng dulu).
-
Dibutuhkan 50 gr : cabai hijau keriting.
-
Siapkan 15 : cabai hijau besar.
-
Menyiapkan 7 : cabai rawit hijau.
-
Menyiapkan 1 : keris pete, kupas (lebih boleh).
-
Persiapkan 3 : bawang merah, iris serong tipis.
-
Dibutuhkan 3 : bawang putih iris tipis.
-
Menyiapkan 1/2 : bombay iris tipis.
-
Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Siapkan secukupnya : gula pasir.
Proses memasak Tumis Pare Tempe Cabai Hijau
-
Tumis bawang merah dan bombay dengan minyak sedikit,aduk sampai harum baru masukkan bawang putih, dilanjutkan tiga macam cabai, aduk rata..
-
Tuangkan tempe dan pare, aduk rata, lanjutkan dengan memasukkan pete..
-
Bumbui masakan dengan saus tiram, kecap, kaldu, garam dan gula..
-
Tambahkan air sekitar 50-100 ml aduk rata, tambahkan tomat hijau dan masak sampai matang, tes rasa, angkat..