Resep mudah Rujak kangkung Lezat Mantap
Memasak Rujak kangkung mudah, mantul, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rujak kangkung dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Rujak kangkung
-
Siapkan 1 ikat : kangkung.
-
Dibutuhkan 15 : cabai rawit merah (opsi).
-
Dibutuhkan 3 : cabai merah kriting.
-
Menyiapkan 1/2 buah : tomat (ukuran kecil).
-
Persiapkan 1 bks : asam jawa.
-
Menyiapkan 1 blok : gula merah (ukuran kecil).
-
Menyiapkan 1 blok : terasi matang.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : penyedap rasa.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Step by Step memasak Rujak kangkung
-
Siangi kangkung cuci.. Rebus kangkung campur 1 sdt garam (supaya kangkungnya tetap hijau).
-
Cuci cabai tomat lalu rebus cabai & tomat.
-
Blender cabai tomat & terasi campur sekalian garam gula merah dan penyedap rasa.
-
Setelah cabai tomat diblend pindah ke wadah lalu tuang air sedikit & asam jawa dibejek2.
-
Tiriskan kangkung lalu campur sambal rujaknya dimangkuk.
-
Jadi deeeeh hemmm endooolll ujan2 begini mekong rujak kangkung pedes asem manis passs shaaayyy hahaha 😝.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!
RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.