Gampangnya Menyajikan Pepes Ikan Mas Nikmat Lezat


Resep Pepes Ikan Mas mudah, yummy, praktis.

Pepes Ikan Mas

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pepes Ikan Mas dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pepes Ikan Mas

  1. Menyiapkan 1 kg : Ikan Mas.

  2. Menyiapkan 2 : Jeruk nipis.

  3. Persiapkan : Kemangi.

  4. Menyiapkan : Daun pisang.

  5. Siapkan : Lengkuas digeprek.

  6. Dibutuhkan : Serei digeprek.

  7. Menyiapkan 4 : Daun salam.

  8. Persiapkan : Garam.

  9. Menyiapkan : Gula pasir.

  10. Dibutuhkan : Penyedap rasa.

  11. Persiapkan : Bahan yg dihaluskan:.

  12. Persiapkan 7 : Cabe merah keriting.

  13. Dibutuhkan 5 : Cabe rawit merah.

  14. Siapkan 6 Siung : bawang merah.

  15. Menyiapkan 4 Siung : bawang putih.

  16. Dibutuhkan 1 jempol : kunyit.

  17. Menyiapkan 1 jempol : lengkuas.

  18. Siapkan 1 batang : serei.

Step by Step memasak Pepes Ikan Mas

  1. Cuci ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci bersih tiriskan..

  2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam. Beri secukupnya garam gula dan penyedap rasa. Beri air perasan jeruk nipis. Cek rasa. Angkat..

  3. Lumuri ikan dengan bumbu. Beri kemangi. Bungkus ikan dengan daun pisang. Kukus sampai matang..

  4. Angkat ikan dari kukusan taruh di alat panggang sbntar. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi..