Resep mudah Oseng Daging Sapi Lombok Ijo Paling Enak


Resep Oseng Daging Sapi Lombok Ijo mudah, mantul, praktis.

Oseng Daging Sapi Lombok Ijo

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng Daging Sapi Lombok Ijo dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Oseng Daging Sapi Lombok Ijo

  1. Persiapkan : Daging Sapi bagian Kisi.

  2. Persiapkan 7 buah : cabe ijo.

  3. Persiapkan 2 buah : cabe rawit.

  4. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  5. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  6. Persiapkan 1 bungkus : kaldu jamur.

  7. Siapkan 2 sdm : kecap manis.

  8. Dibutuhkan secukupnya : air untuk merebus daging sapi.

  9. Dibutuhkan secukupnya : minyak untuk menumis.

  10. Menyiapkan secukupnya : garam.

Step by Step memasak Oseng Daging Sapi Lombok Ijo

  1. Potong daging sapi bagian kisi sesuai selera. Cuci bersih dengan air yang mengalir. Rebus daging sapi hingga empuk. (Note: Bisa ditambah dengan garam agar cepat empuk).

  2. Sisihkan air rebusan daging sapi untuk menjadi air kaldu..

  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo, serta cabe rawit..

  4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan cabe rawit hingga harum..

  5. Setelah harum, masukkan daging sapi. Tambahkan air kaldu (air rebusan daging sapi yang telah disisihkan) sesuai selera (bisa banyak atau sedikit sesuai selera, kalau mau kuahnya banyak, bisa dimasukkan setengah dari hasil rebusan daging tsb. Tapi kalau mau sedikit saja (nyemek), cukup tambahkan beberapa sendok air kaldu saja)..

  6. Tambahkan kaldu jamur, dan garam secukupnya. Tak lama masukkan kecap. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..

  7. Tunggu hingga mendidih, yang menandakan bumbu telah meresap, diamkan sejenak..

  8. Oseng Daging Sapi Lombok Ijo siap disajikan..