Resep mudah Tumis Pare Toge Praktis Enak
Resep Tumis Pare Toge mudah, mantul, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Tumis Pare Toge dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Pare Toge
-
Dibutuhkan 3 bj : Pare ukuran sedang.
-
Siapkan Secukupnya : Toge panjang.
-
Menyiapkan 2 bj : Tahu putih.
-
Persiapkan 2 bj : Cabe merah sayur.
-
Siapkan 3 siung : Bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : Bawang putih.
-
Siapkan 3 Bj : cabe rawit.
-
Persiapkan 1 bj : Tomat.
-
Persiapkan 1 bj : telur ayam.
-
Siapkan Secukupnya : gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.
Proses memasak Tumis Pare Toge
-
Potong sayur pare tipis2 lalu cuci dan rendam sekitar 10 menit dengan air garam sambil di remas2 agar rasa pahit nya berkurang jika sudah tiriskan.
-
Potong dadu tahu putih lalu goreng setengah matang.
-
Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah sayur, cabe rawit, dan tomat sisihkan.
-
Siapkan wajan tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat sampai agak wangi lalu masukkan sayur pare dan tahu sambil dikasih air secukupnya.
-
Masukan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk sambil cek rasa.
-
Jika sudah setengah matang masukan cabe merah sayur, telur dan toge lalu masak kembali sampai benar2 matang setelah itu matikan api dan hidangkan. (tips agar cabe dan masakan terlihat fresh, cabenya bisa di masukan belakangan agar tidak layu).
-
Selamat mencoba 💛.