Resep mudah Sambal Terasi Penyet Terong dan Koro + Tempe Menjes Kriuk Mantul Banget


Memasak Sambal Terasi Penyet Terong dan Koro + Tempe Menjes Kriuk mudah, gurih, praktis.

Sambal Terasi Penyet Terong dan Koro + Tempe Menjes Kriuk

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Terasi Penyet Terong dan Koro + Tempe Menjes Kriuk dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambal Terasi Penyet Terong dan Koro + Tempe Menjes Kriuk

  1. Siapkan : Untuk sambalnya.

  2. Persiapkan 1 buah : Tomat Merah boleh Hijau belah.

  3. Persiapkan 10 biji : Cabai Rawit.

  4. Dibutuhkan 1 : Terasi Udang.

  5. Persiapkan secukupnya : Garam bisa Masako.

  6. Dibutuhkan Secukupnya : ketumbar.

  7. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan Secukupnya : air.

  9. Menyiapkan : Kalau gk mau ribet bisa tepung belian.

  10. Menyiapkan : Untuk Bahannya.

  11. Dibutuhkan 3 buah : Terong Panjang kupas dan di bakar boleh digoreng.

  12. Persiapkan 1 buah : Tempe Menjes.

  13. Persiapkan 50 gr : Tepung Terigu.

  14. Siapkan 1/2 : Masako / garam untuk Tempe Menjes nya.

  15. Siapkan 40 biji : Koro.

Step by Step memasak Sambal Terasi Penyet Terong dan Koro + Tempe Menjes Kriuk

  1. Siapkan wajan penggorengannya dan bahanya siap di goreng seperti tomat cabai dan terasi udangnya.

  2. Setelah digoreng siapkan uleg ulegnya😅 setelah itu terong dibakar dan dibolak balik supaya bakarannya rata.

  3. Setelah itu tomat cabai dan terasi udangnya diletakkan di uleg ulegnya dan diuleg uleg setelah itu coba rasanya apakah itu enak dan diberi garam/masako sedikit.

  4. Dan bisa diberi dengan jeruk sambal setelah itu terong di penyet ya bu dan diberi koro disamping terong penyetnya.

  5. Setelah itu siapkan tepung terigunya dan jika ingin rasanya pedas berilah sambal dan diberi ketumbar setelah itu beri masako/garam secukupnya dan bawang putih dan diuleg uleg dan berilah air sedikit demi sedikit supaya encer tapi jangan terlalu encer ya bu😅.

  6. Setelah itu potong 4 Tempe Menjes nya kotak kotak bisa panjang panjang dan tempe menjes diletakkan di tepungnya dan diselimuti dengan tepungnya hingga tak terlihat tempenya.

  7. Setelah itu Tempe Menjes siap digoreng dan dibolak balik supaya bakarannya rata setelah menguning coklat kecoklatan angkat dan siapkan piring.

  8. Dan sajikan🙏.