Mudahnya Memasak Sambel goreng tahu rebung(bambu muda) Praktis Enak
Memasak Sambel goreng tahu rebung(bambu muda) mudah, mantul, praktis. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Tumis Pepaya Muda + Tempe Kecap Manis + Goreng Cempedak!
Sesuai yang saya baca Rebung dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama bamboo shoot.
Rebung tumbuh dibaigian pangkal rumpun bambu dan biasanya dipenuhi.
Anda perlu tahu manfaat rebung untuk kesehatan Anda di sini.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sambel goreng tahu rebung(bambu muda) dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sambel goreng tahu rebung(bambu muda)
-
Menyiapkan 1/4 kg : rebung rajang halus rebus tiriskan.
-
Siapkan 4 buah : tahu potong dadu goreng.
-
Persiapkan 1/2 liter : santan.
-
Persiapkan : Bumbu:.
-
Menyiapkan 2 buah : cabe merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih bawang merah.
-
Dibutuhkan : Sdikit ketumbar.
-
Persiapkan 1 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan : Sdikit ebi(pengganti udangðŸ¤).
-
Siapkan Seruas : laos geprek.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Gula merah.
-
Dibutuhkan : Penyedap rasa (saya pake roy** rasa ayam).
Apalagi, jika sayur rebung ditambahkan sambal pedas.
Wow, pasti terasa mantap dan maknyus tentunya.
Rebung yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan bamboo shoot ini merupakan tunas bambu yang masih muda.
Rebung merupakan tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar pohon bambu.
Proses memasak Sambel goreng tahu rebung(bambu muda)
-
Iris tipis bawang merah bawang putih.
-
Uleg cabe ketumbar kemiri dan ebi.
-
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.
-
Setelah itu masukkan bumbu uleg dan salam laos.
-
Masukkan rebung yg sdh di rebus tadi berikut tahu goreng.
-
Beri sedikit air aduk smpai bumbu meresap.
-
Masukkan santan.
-
Masukkan penyedap rasa dan gula merah.
-
Stelah mendidih test rasa lalu sajikan👌😘.
Rebungmemiliki tekstur yang cruncy dan memiliki rasa hambar.
Pada artikel sebelumnya kami mengulas mengenai cara membuat sambal goreng tahu yang enak banget.
Rebung bambu ini adalah tunas yang masih muda.
Ia keluar atau tumbuh dari akar bambu dan biasanya berdekatan dengan bambu yang sudah tua.
Bentuknya seperti kerucut, berambut halus dan umumnya berwarna cokelat kulitnya.