Resep mudah Sate Maranggi Enak Sederhana

Resep Sate Maranggi mudah, mantul, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Maranggi dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Menyiapkan 300 gr : daging sapi.

2. Siapkan 2 siung : bawang putih.

3. Persiapkan secukupnya : Air asam jawa.

4. Persiapkan 2 sdm : brown sugar (klo ada gula merah).

5. Siapkan 1 sdm : mirin.

6. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar bubuk.

7. Dibutuhkan 5 sdm : kecap manis.

8. Siapkan : Garam (secukupnya).

9. Dibutuhkan : Lada hitam (secukupnya).

10. Siapkan : Kaldu sapi bubuk/ buillon (secukupnya).

11. Menyiapkan : Paprika merah.

12. Persiapkan : Paprika hijau.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Proses memasak Sate Maranggi

1. Potong2 dadu daging sapi, prefer yg khas dalam ya. Campur smua bahan kecuali paprika. Marinasi min. 1 jam, lebih baik klo semaleman, tutup mangkuk pakai plastik..

2. Potong2 paprika.

3. Tusuk daging yg sudah di marinasi selang seling dengan paprika.

4. Panggang/ bakar sate dibolak balik sambil dioles sisa marinasi sampe caramelize..

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep Terbaik Krengsengan dagingtelur kentang Enak Sempurna

Resep Populer Karedok Basreng Enak Sederhana

Praktis, Menyajikan Oseng tempe lombok ijo Enak Sempurna

Resep mudah Oseng lombok ijo khas Wonogiri Praktis Enak