Resep mudah Tumis Buncis Tofu udang Paling Enak
Resep Tumis Buncis Tofu udang mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis Buncis Tofu udang dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tumis Buncis Tofu udang
-
Persiapkan 1 buah : tofu udang.
-
Dibutuhkan secukupnya : Buncis.
-
Menyiapkan Secukupnya : Udang yang sudah di kupas kulit nya.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan Secukupnya : Cabe (boleh pakai boleh tidak).
-
Dibutuhkan : Minyak wijen.
-
Dibutuhkan : Olive oil (boleh menggunakan minyak goreng lain bila tidak ada).
-
Siapkan : kaldu jamur.
-
Dibutuhkan : Saus tiram.
-
Persiapkan : Garam.
-
Dibutuhkan : Lada.
-
Siapkan : Tepung bumbu.
Step by Step memasak Tumis Buncis Tofu udang
-
Cuci bersih buncis yang sudah di potong -potong lalu rebus buncis sebentar saja dengan garam..
-
Potong tofu lalu balurkan tofu ke dalam tepung bumbu secukupnya, jangan dikasih air. Goreng tofu sampai berubah warna. Lalu angkat dan tiriskan..
-
Kupas bawang putih dan bawang merah lalu cuci, setelah itu cincang bawang putih dan iris bawang merah serta cabe.
-
Tumis bawang dan cabe dengan olive oil tunggu sampai bawang harum lalu masukan udang, setelah udang berubah warna menjadi merah masukan buncis yang sudah di rebus tadi. Tambahkan air sedikit saja jangan terlalu banyak. Lalu masukan kaldu jamur dan lada (koreksi rasa), kalau sudah masukan minyak wijen dan saus tiram Sesuai selera (koreksi rasa kembali). Masak sampai semuanya matang lalu terakhir masukan tofu yang sudah di goreng aduk " tofu sampai tercampur. Matikan api dan sajikan..