Resep mudah Mie Portal (oPor ayam kenTal) Enak Sederhana

Resep Mie Portal (oPor ayam kenTal) mudah, yummy, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Mie Portal (oPor ayam kenTal) dengan 29 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Mie Portal (oPor ayam kenTal)

1. Dibutuhkan : Mie homemade secukupnya(bs jg mie kering instan).

2. Persiapkan 1/4 kg : daging ayam, potong kecil2, cuci bersih.

3. Siapkan 1 lbr : daun bawang cuci bersih,potong tipis untk taburan.

4. Dibutuhkan secukupnya : Bawang goreng.

5. Menyiapkan : Bumbu kuah opor :.

6. Menyiapkan 1 ltr : santan kelapa (kental sedang).

7. Siapkan 6 btr : bawang merah.

8. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

9. Persiapkan 1 sdm : merica butiran.

10. Persiapkan 3 btr : kemiri.

11. Persiapkan 1 ruas jempol : kunyit.

12. Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.

13. Dibutuhkan 1 ruas jari : kencur.

14. Dibutuhkan 1 btg : serai.

15. Persiapkan 1 lbr : daun salam.

16. Menyiapkan 2 lbr : daun jeruk.

17. Siapkan 100 ml : air kaldu ayam.

18. Siapkan secukupnya : Garam.

19. Menyiapkan : Minyak secukupnya untuk menumis.

20. Siapkan : Bumbu ayam kecap :.

21. Persiapkan 5 butir : bawang merah.

22. Siapkan 2 siung : bawang putih.

23. Menyiapkan 3 btr : kemiri.

24. Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe.

25. Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.

26. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

27. Siapkan secukupnya : Kecap.

28. Menyiapkan secukupnya : Garam.

29. Dibutuhkan : Minyak secukupnya utk menumis.

Tahapan memasak Mie Portal (oPor ayam kenTal)

1. Rebus mie stengah matang lalu tiriskan,taruh wadah terpisah.

2. Untuk membuat kuah opor, uleg semua bumbu opor kecuali serai,daun salam, daun jeruk.siapkan wajan panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta serai + daun2an tunggu hingga harum dan layu, masukkan air kaldu aduk2 tunggu mendidih lalu masukkan santan kental..aduk2 setelah mendidih koreksi rasa, angkat sajikan..

3. Untuk ayam kecapnya,uleg semua bahan kecuali Kecap, panaskan wajan masukkan minyak lalu tumis bumbu hingga harum..masukkan ayam yg sdh dpotong kecil2 lalu tambahkan air + kecap secukupnya, aduk &tunggu sampai kuah menyusut hampir habis,cek rasa..angkat sajikan..

4. Untuk penyajian akhir, siapkan mangkuk, tata mie lalu beri ayam kecap diatasnya taburi daun bawang + bawang goreng kemudian siramkan kuah opornya…dijamin yummii bgt 😄. Selamat mencoba 😊.

Resep Mudah Mie rebus jamur kuping Yummy Mantul

Resep Populer Ketoprak Yummy Mantul

Resep mudah Opor Ayam Mantul Banget

Resep mudah Tumis terong ulala Gurih Mantul