Cara Menyajikan Sambal Goreng Hati kentang Lezat Mantap
Resep Sambal Goreng Hati kentang mudah, gurih, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambal Goreng Hati kentang dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sambal Goreng Hati kentang
-
Menyiapkan 10 buah : Hati ampela Ayam.
-
Dibutuhkan 1 kg : kentang.
-
Siapkan 300 ml : santan.
-
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 1 buah : serai.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam Gula dan Kadu jamur (penyedap).
-
Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.
-
Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas (geprek).
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Persiapkan 100 gram : cabe merah.
-
Siapkan 10 buah : cabe rawit.
-
Menyiapkan 5 buah : kemiri.
-
Siapkan 10 siung : Bawang Merah.
-
Dibutuhkan 7 Siung : Bawang Putih.
-
Menyiapkan 1 blok : Terasi (me: ABC).
Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di bumbunya.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.
Tahapan memasak Sambal Goreng Hati kentang
-
Bersihkan hati ampela lalu rebus dan digoreng lau potong dadu,kupas dan potong dadu kentang lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.
-
Haluskan semua bumbu halus lalu panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga wangi masukkan daun salam daun jeruk serai dan lengkuas aduk rata.
-
Lalu masukkan santan aduk hingga mendidih lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng lalu masukkan gula garam dan kaldu jamur.
-
Lalu koreksi rata masak hingga air santan menyusut.. siap dihidangkan 🌸❤️.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.