Resep mudah Opor ayam Mantul Banget

Memasak Opor ayam mudah, enak, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Opor ayam dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam

1. Persiapkan 1 ekor : ayam.

2. Persiapkan : Santan (karena mau praktis aku pakai santan kara 65 ml tapi saran sih pake santan dari kelapa parut saja).

3. Dibutuhkan : Jeruk nipis.

4. Siapkan seruas : Lengkuas.

5. Persiapkan 1 batang : serai geprek.

6. Siapkan 3 lembar : daun salam.

7. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

8. Siapkan secukupnya : Garam.

9. Dibutuhkan : Kaldu bubuk (masako ayam).

10. Siapkan : Minyak goreng.

11. Menyiapkan : Bumbu halus :.

12. Dibutuhkan 5 butir : Kemiri.

13. Siapkan secukupnya : Merica.

14. Siapkan secukupnya : Ketumbar.

15. Siapkan 7 siung : Bawang merah.

16. Siapkan 5 siung : Bawang putih.

17. Menyiapkan Sejempol : Kunyit.

18. Siapkan : Pelengkap : bawang goreng.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Step by Step memasak Opor ayam

1. Bersihkan ayam kemudian beri perasan jeruk nipis kemudian cuci.

2. Masak ayam setengah matang kemudian angkat.

3. Haluslan bumbu halus (kemiri,merica,ketumbar,bawang merah,bawang putih, kunyit) kemudian tumis hingga harum tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.

4. Kemudian masukkan ayam dan kaldu ayam sisa merebus ayam tadi, tambahkan santan aduk supaya tidak pecah hingga ayam matang. Angkat kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😀.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Fresh, Menyajikan Rawon daging Mantul Banget

Masakan Unik Ketoprak Nikmat Lezat

Praktis, Membuat Tumis santan tahu kacang panjang Gurih Mantul

Praktis, Memasak Cah Udang sawi tahu jamur wortel😁 Praktis Enak