Mudahnya Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Nikmat Lezat
Resep Sambal Goreng Kentang Ati mudah, cepat, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Rasanya sedikit. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Goreng Kentang Ati dengan 13 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati
-
Persiapkan 1/4 kg : ati sapi.
-
Menyiapkan 1 1/2 kg : kentang.
-
Siapkan 1/4 kg : cabe merah keriting.
-
Dibutuhkan 4 Siung : bawang putih.
-
Persiapkan 6 Butir : kemiri.
-
Dibutuhkan secukupnya : Ebi.
-
Siapkan secukupnya : Santan.
-
Persiapkan : Daun jeruk.
-
Persiapkan : Daun salam.
-
Siapkan secukupnya : Gula pasir.
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Bumbu penyedap.
-
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Step by Step memasak Sambal Goreng Kentang Ati
-
Kupas kentang lalu di potong dadu.
-
Cuci bersih ati sapi nya lalu di rebus dahulu setelah itu di potong dadu.
-
Kentang yang sudah di potong dadu & sudah di cuci lalu goreng sampai setengah kering lalu tiriskan.
-
Haluskan bumbu (cabe merah keriting, bawang putih, serta ebi).
-
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu tambahkan daun jeruk serta daun salam dan tumis hingga kecium aroma wangi dari tumisan bumbunya lalu tambahkan garam & bumbu penyedap secukupnya.
-
Setelah kecium aroma wangi bumbunya lalu masukkan ati sapi yang sudah direbus dan yang sudah di potong dadu tadi.
-
Tumis hingga bumbunya agak menyerap.
-
Setelah semua bumbunya menyerap ke ati sapi nya lalu masukkan kentang yang sudah di goreng agak kering tadi.
-
Aduk hingga kecampur bumbu sama ati sapi nya, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit.
-
Aduk rata dan tunggu hingga santannya agak sat sedikit.
-
Setalah santannya menyerap semuanya, lalu angkat deh dan taruh ke tempat sajian.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
DID You make this sambal goreng kentang recipe?
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to.
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.