Cara Memasak Opor ayam Yummy Mantul

Resep Opor ayam mudah, cepat, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Opor ayam dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor : ayam potong.

2. Siapkan 6 : bawang merah.

3. Persiapkan 4 : bawang putih.

4. Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten.

5. Persiapkan 4 buah : kemiri.

6. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

7. Persiapkan 1 : ruasLengkuas geprek.

8. Siapkan 1 bh : serai geprek.

9. Persiapkan 2 ruas : kunyit bakar.

10. Menyiapkan 3 lmbr : daun salam.

11. Siapkan 3 lmbr : daun jeruk.

12. Siapkan : Bawang goreng u taburan.

13. Siapkan : Minyak sckupnya u menumis.

14. Siapkan 1 bh : santan kara ukuran besar.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Tahapan memasak Opor ayam

1. Potong ayam kira 7 bagian cuci bersih beri perasan jeruk nipis atau perasan belimbing wuluh.

2. Didihkan air masak ayam setengah matang tiriskan.

3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk.

4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan mskn lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk.

5. Beri air didih masukan ayam dan santan hingga matang dan air agak menyusut.

6. Siap disajikan beri taburan bawang.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Praktis, Membuat Rujak Kangkung Gurih Mantul

Gampangnya Membuat Rawon daging Enak Sempurna

Resep mudah Oblok-oblok (sayur daun singkong) Gurih Mantul

Resep mudah Sayur Oblok-Oblok Daun Melinjo (So) Mantul Banget