Resep mudah Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam) Praktis Enak
Resep Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam) mudah, cepat, praktis. Pucuk labu siam ini jika di tumis sperti reseo yang ada di video, rasanya sangat enak dan lezat. Cara gampanh tumis pucuk labu siam yang sangat mudah utk di praktekkan. Semoga bermanfaat dan jika kalian suka, beri semangat saya dg ketik tanda jempol dan ketik.
Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya.
Masakan oblok-oblok daun singkong ini sangat enak dan tentunya juga bergizi dong, karena daun singkong ini memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh.
Bagi anda yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah tidak asing lagi dengan menu satu ini : Oblok-Oblok Sayuran.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam) dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam)
-
Persiapkan 1 ikat : pucuk daun jipang (iris2).
-
Menyiapkan 1/8 butir : kelapa muda (parut).
-
Dibutuhkan sesuai selera : teri.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan : bumbu :.
-
Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1/2 papan : gula merah.
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan 1 sdt : penyedap rasa (r*yc0).
Sayur ini saya kenal sejak kecil dari Ibu saya yang memang berasal dari Jawa.
Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Tanaman labu siam banyak dibudidayakan di Indonesia, batangnya merambat dan memiliki karakter mirip dengan tanaman gambas.
Resepkuno Sayurtradisional Sayur Oblok Oblok Resep Simbok Kuliner Hoby Masak.
Step by Step memasak Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam)
-
Uleg kasar bumbu.
-
Masukkan dalam wajan semua bahan dan bumbu,tuang air secukupnya sampai mendidih dan masakan matang. Koreksi rasax.
-
Cocok disajikan dg nasi hangat dan ikan asin/ trri goreng tepung.
-
Selamat mencoba bunda😁.
Tumis Labu Siam Ebi Masakan Praktis Sehari Hari Dapur Cintaku.
Resep Buncis Goreng Cabe Garam Ala Menu Restoran.
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.
Daun pucuk labu yang konon bukan apa-apa menjelma menjadi kudapan yang enak dan lezat.