Praktis, Memasak Sambal goreng/balado terong ungu Praktis Enak
Resep Sambal goreng/balado terong ungu mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Sambal goreng terong ungu enak lainnya! Lihat juga resep Terong ungu sambalado enak lainnya! Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim.
Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna.
Kupas bawang merah dan bawang putih.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sambal goreng/balado terong ungu dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sambal goreng/balado terong ungu
-
Siapkan 4 bh : terong ungu.
-
Siapkan 1 siung : bwg putih,geprek.
-
Persiapkan Sedikit : air.
-
Persiapkan : Bumbu halus :.
-
Persiapkan 15 siung : bawang merah.
-
Siapkan 6 siung : bwg putih.
-
Siapkan 1 bh : tomat.
-
Menyiapkan 15 bh : Cabe kriting.
-
Persiapkan 1/2 sdt : Garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : Gula.
-
Siapkan Seiris : kulit jeruk purut (blh skip).
-
Siapkan 100 ml : air.
Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat.
Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan salah satu faktor utama untuk membuat masakan yang enak dan lezat.
Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya.
Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya dipakai untuk. hai guys di video kali ini aku memasak sambal balado terong dengan ikan teri.
Tahapan memasak Sambal goreng/balado terong ungu
-
Siapkan bahan². Potong kecil terongnya,lalu campur dgn air+geprekan bawang,ratakan. Lalu haluskan pula bumbunya,sy blender.
-
Goreng terong hingga setengah matang,sisihkan..
-
Goreng bumbu halus sampai harum,masukjan jg kulit jeruk purut spy harum,tambahkan air. Lalu masukkan terongnya. Aduk rata.biarkan bumbu meresap. Bila sdh matang jgn lupa icip ya.
-
Sajikan.. Ini yg wadah hijau utk bekal ayah…
BAHAN² TERONG UNGU IKAN TERI CABE BAWANG PUTIH TOMAT BAWANG MERAH KECIL MINYAK GORENG GULA GARAM PENYEDAP DAUN.
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi.
Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera.
Cara Membuat Balado Terong Pedas Asli Padang yang Khas, Enak dan Lezat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Terong Pedas Asli Padang.