Mudahnya Menyajikan Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay Praktis Enak

Resep Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay mudah, nikmat, praktis. Kuliner di Solo: Sate Kere Manahan Solo. MT Haryono atau area depan SD Kristen Manahan Solo. Sate Kere merupakan salah satu menu kuliner yang wajib dicoba jika lagi jalan-jalan di Solo (Antara)-Kota Solo selama ini mungkin lebih dikenal dengan penganan khas bernama nasi liwet.

Sate kere merupakan makanan tradisional khas solo yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamannya kemudian dipadukan dengan bumbu kacang yang dilengkap dengan potongan bawang merah mentah dan potongan cabai rawit hijau pas banget disajikan dengan lontong.

Kuliner unik khas Solo ini lahir karena mahalnya harga sate daging bagi kalangan menengah ke bawah di zaman dulu.

Hanya kalangan menengah atas yang bisa membelinya.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay

1. Dibutuhkan : Bahan utama :.

2. Menyiapkan 1 papan : tempe / 6 buah tempe daun (saya menggunakan tempe daun).

3. Persiapkan : Bumbu halus :.

4. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

5. Dibutuhkan 3 : siug bawang putih.

6. Dibutuhkan 2 sdm : ketumbar.

7. Persiapkan 1 sdm : merica/lada bubuk.

8. Menyiapkan 1 ons : gula jawa.

9. Siapkan 2 sdm : gula pasir.

10. Siapkan Secukupnya : garam.

11. Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.

12. Siapkan Secukupnya : kaldu ayam.

13. Persiapkan 2 sdm : maizena (larutkan dengan 100ml air).

Karenanya, munculah ide membuat sate dengan bahan dasar jeroan sapi.

Aneka kuliner khas Solo disajikan di warung yang satu ini.

Lokasi Warung pecel Solo ada di Jalan Dr.

Sate kere merupakan makanan hasil kreativitas masyarakat solo.

Tahapan memasak Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay

1. Pertama, potong dadu tempe. Lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan..

2. Haluskan semua bahan untuk bumbu bakar kecuali kecap dan maizena..

3. Siapkan wajan atau panci. Rebus bumbu bakar yang sudah dihaluskan dengan 100ml air. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena dan kecap manis. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih lagi..

4. Jika sudah mendidih lagi, tes rasa. Jika sudah pas, boleh langsung matikan api. Lalu langsung digunakan untuk mengoles tempe..

5. Tusuk tempe menggunakan tusukan sate. Bisa diselang-seling dengan tomat, ketimun, atau bawang merah. Lali, masukkan tusukan sate tersebut ke dalam bumbu bakar yang telah dimasak tadi..

6. Siapkan bara. Lalu, bakar sate. Panggang hingga matang..

7. Jika sudah matang, angkat. Sajikan bersama lalapan timun, bawang merah, cabai dan potongan kubis..

8. Siap disantappp🤗🤗🤗.

Sate kere menggunakan bahan dasar tempe gembus dan jeroan.

Apabila berkeinginan menyantap sate kere khas solo.

Pengunjung dapat memperolehnya di pasar tradisional yang ada di solo.

Dulu sate ini disebut sate kere karena yang makan kere-kere kismin (alias miskin).

Tetapi sekarang semua, mau kaya atau tidak suka makan sate kere Di antara menu-menu khas Solo tersebut ada tengkleng, sate kere, cabuk rambak dan timlo solo.

Siap Saji Opor Ayam Enak Sederhana

Fresh, Menyajikan Sambal Goreng Krecek Kacang Merah (dengan Fiber Creme) Mantul Banget

Resep mudah Oseng teri sosis Lombok ijo Enak Sempurna

Resep mudah Tumis sawi kimchi ayam jamur - kekorea-an part 1 😁 Praktis Enak