Cara Menyajikan Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁 Nikmat Lezat

Resep Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁 mudah, gurih, praktis. Di video kali ini aku mau masak Tempoak ikan Patin ini makanan khas di kota aku yaitu kota Jambi. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Selanjutnya adalah tempoyak, yang merupakan bahan dasar dari durian yang diambil dagingnya, kemudian disimpan atau dimasukan kedalam wadah yang baik dan bersih seperti toples agar.

Teksturnya lembek dengan rasa asam yang khas.

Rasa asam kabarnya berasal dari tingginya kadar Lactic Acid Bacteria (LAB) yang terbentuk saat proses.

Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁 dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

1. Persiapkan : Ikan patin 750 gr (dipotong).

2. Persiapkan : Kemangi 10 batang ambil daunnya.

3. Siapkan : Tempoyak (durian yg udah difregmentasi 2 minggu) 5 sendok makan.

4. Menyiapkan : Bahan.

5. Persiapkan 5 : Cabe merah.

6. Siapkan 7 : Bawang merah.

7. Dibutuhkan : Kunyit seujung kuku telunjuk.

8. Persiapkan 1 sendok makan : Gula pasir.

9. Dibutuhkan 1 bungkus : royko.

10. Menyiapkan 1 bulat : Jeruk nipis.

11. Dibutuhkan 3 sendok makan : Cuka makan.

Nah, untuk kamu pecinta kuliner, pernahkah mencoba menikmati pepes ikan patin tempoyak yang Tempoyak itu sendiri berasal hasil buah durian yang difermentasikan, kemudian.

Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin.

Sensasi asam, manis, asin, dan pedas akan didapatkan dari hidangan berbumbu tempoyak.

Berikut ini resep gulai tempoyak ikan patin yang bisa dibuat dirumah, melansir dari Sajian Sedap.

Proses memasak Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

1. Ikan patin udah dipotong dan dicuci, kasih perasan jeruk nipis dan cuka makan biar amis.

2. Bumbu yg udah dicuci halus kan (bawang merah, cabe, kunyit).

3. Siap kan wajan masukan bumbu aduk aduk masukan kemangi ikan gula royko masak selama 5 menit.

4. Lalu angkat tarok dimangkok lanjut siapkan kukusan trs pepes yg udah dimangkok siap tarok dikukusan kukus selama 30 menit ketika udh 30 menit angkat yaaa.

5. Dan sajikan.

Tuangkan bahan-bahan di atas daun pisang, masukkan ikan patin, ratakan bumbu dengan.

Namanya adalah pepes ikan patin tempoyak, masakan khas nusantara ini memiliki rasa dan aroma yang sangat lezat.

Selain itu, ikan patin juga mengandung protein lebih banyak disbanding dengan ikan tawar lainnya.

Masukkan bahan bumbu sedikit, kemudian ikan patin, selanjutnya bumbu halus lagi hingga rata. - Setelah selesai bungkus pepes daun pisang dengan bantuan tali rafiah.

Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.

Cara Membuat Sate maranggi Enak Sempurna

Resep Unik Krengsengan Daging Sapi kering pedas Mantul Banget

Resep mudah Tumis sawi putih wortel Gurih Mantul

Praktis, Membuat Sayur lodeh*Orem - orem Nikmat Lezat