Resep mudah Sate Ponorogo (Jatim) Paling Enak


Resep Sate Ponorogo (Jatim) mudah, yummy, praktis. Sate Ponorogo (Jatim) #PekanInspirasi #Pekan_Sate #CookpadCommunity_Bogor Biasanya Sate Dipotong kotak kotak Agak kecil, Tapi sate Ponorogo Ini Di Iris Memanjang jadi Agak Beda Dikit Dengan Sate pada umumnya Dan Bumbu Juga cukup simple dan Ngk Banyak Bumbu Tapi Soal Rasa Mantap πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Resep Sate Ponorogo (Jatim). #PekanInspirasi #Pekan_Sate #CookpadCommunity_Bogor Biasanya Sate Dipotong kotak kotak Agak kecil, Tapi sate Ponorogo Ini Di Iris Memanjang jadi Agak Beda Dikit Dengan Sate pada umumnya Dan Bumbu Juga cukup simple dan Ngk Banyak Bumbu Tapi Soal Rasa Mantap πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Di Ponorogo, Jawa Timur ada kuliner baru yang lezat yakni sate lele. Kelezatan sate lele disebut-sebut tak kalah dengan sate ayam dan sate kambing. Bahkan sate lele memliki kelebihan yang tidak dimiliki oleh sate ayam maupun sate kambing. jatimnow.com - Selain sate ayam, Ponorogo juga terkenal dengan menu kuliner lainnya yang wajib dinikmati, yaitu sate blendet.

Sate Ponorogo (Jatim)

Ponorogo yang berada di Jawa Timur menyimpan beragam keunikan kuliner yang nikmat.

Banyak makanan khas Ponorogo yang diburu oleh para wisatawan.

Keunikan rasa yang diberikan ada pada setiap bumbu yang digunakan hingga aneka ragam tekstur makanan yang unik.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Ponorogo (Jatim) dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Ponorogo (Jatim)

  1. Persiapkan 1 kg : Dada Ayam Fillet.

  2. Siapkan : Bumbu :.

  3. Dibutuhkan 7 Siung : Bawang Merah.

  4. Persiapkan 5 siung : Bawang Putih.

  5. Persiapkan 3 Butir : Kemiri.

  6. Siapkan 1 Ruas : Kunyit.

  7. Menyiapkan 1 Jempol : Lengkuas.

  8. Dibutuhkan 2 sdm : Gula merah.

  9. Dibutuhkan 1 iris : Jahe.

  10. Menyiapkan Secukupnya : Garam dan Kaldu bubuk.

  11. Menyiapkan : Bumbu Kacang :.

  12. Persiapkan 1/4 Kg : Kacang Tanah Goreng.

  13. Dibutuhkan 6 Buah : Cabe Merah.

  14. Dibutuhkan Secukupnya : Cabe Rawit.

  15. Menyiapkan 4 Siung : Bawang Putih.

  16. Menyiapkan 3 siung : bawang Merah.

  17. Dibutuhkan Secukupnya : Garam.

  18. Dibutuhkan : Pelengkap :.

  19. Persiapkan : Lontong.

  20. Menyiapkan : Jeruk Nipis.

  21. Dibutuhkan : Kecap.

  22. Dibutuhkan : Bawang goreng.

SuaraJatim.id - Sate Ayam Setono Ponorogo tak laku selama wabah corona.

Pedagang pun menjerit omzet dagangan mereka turun.

Mereka pun menagih ucapan Presiden Jokowi jika ada keringanan bank untuk membayar cicilan pinjaman.

Sate Ponorogo (Hanacaraka: ꦱꦠꦺ κ¦₯ꦀꦫꦒ, bahasa Jawa: SatΓ© Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur.

Step by Step memasak Sate Ponorogo (Jatim)

  1. Siapkan Dada Ayam, Cuci Bersih Lumurin jeruk nipis Lalu bilas. Siapkan Bumbu lalu Haluskan..

  2. Lalu Lumurin Dada Ayam Yg sudah dipotong potong Dengan Bumbu, Tambahkan Garam dan gula merah Biarkan Dulu 2 jam di kulkas lalu Tusuk Dengan Tusuk sate..

  3. Bakar Hingga Matang Sambil di Bolak Balik, selain Dada Ayam Saya Juga Pake Ati dan Ampela nya (Reques Paksu 😊😊)Oh ya Saya Bakar Di Kompor Saya Alasin Loyang Kue Yg Ngk di pake Sama Rak Buat Bakaran.Setelah Setengah Matang Olesin Kecap Manis Dan Minyak Goreng lalu Bolak Balik lagi hingga matang..

  4. Buat Bumbu Kacang nya, Tumis Bumbu lalu haluskan Bersama kacang Tanah nya Tambahkan santan/ Air Tambahkan Garam Dan kecap manis..

  5. Lontong Nya Saya Buat Sendiri Pake Metode 5.30.7.30 Cepet banget dan Hemat Gas. Cuci Bersih Beras lalu Beri Sejumput garam Lalu tiriskan Dan Masuk kan ke Daun pisang Lalu Gulung Dan Semat Kedua ujung nya..

  6. Rebus Air Di Dandang Hingga Hampir Penuh sampai Mendidih lalu Masuk kan Lontong, Rebus 5 Menit Jangan dibuka tutupnya lalu matikan Api Biarkan Hingga 30 Menit lalu nyalakan lagi Api Tunggu hingga mendidih lagi Biarkan hingga 7 Menit (Saya kelupaan sampai 15 Menit πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„) Lalu Matikan lagi Api Biarkan 30 menit lalu Buka dan Tiriskan. Dinginkan dulu dan siap disajikan dengan Sate Ponorogo nya πŸ‘πŸ‘πŸ‘.

  7. .

Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer.

Perbedaannya adalah pada cara memotong dagingnya.

Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus.

Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.