Gampangnya Memasak Oseng Labu Siam Enak Sempurna
Resep Oseng Labu Siam mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Oseng Labu Siam dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oseng Labu Siam
-
Siapkan 1 bh : labu siam.
-
Dibutuhkan 5 lonjor : kacang panjang.
-
Siapkan 1 bungkus : tempe.
-
Menyiapkan 5 cm : lengkuas.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 2 bh : cabe hijau.
-
Dibutuhkan 5 bh : cabe rawit.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula, garam, dan kaldu bubuk.
Proses memasak Oseng Labu Siam
-
Kupas labu siam, lalu potong-potong persegi panjang. Potong-potong kacang panjang 3 cm. Tempe potong dadu kecil. Cuci bersih semua sayuran..
-
Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Potong serong cabe rawit dan cabe hijau..
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan tempe. Masak sampai tempe agak matang..
-
Masukkan potongan kacang panjang. Masak sampai agak layu. Lalu masukkan irisan labu siam. Bisa ditambahkan sedikit air..
-
Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk. Menjelang matang masukkan irisan cabe. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa..