Praktis, Menyajikan Buncis Cah Udang Enak Sempurna
Memasak Buncis Cah Udang mudah, gurih, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Buncis Cah Udang dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Buncis Cah Udang
-
Dibutuhkan 300 gr : buncis muda dibuang ujungnya.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih digeprek.
-
Siapkan 2 sm : olive oil.
-
Menyiapkan 1/2 st : kaldu ayam.
-
Siapkan : Bahan saos:.
-
Persiapkan 100 gr : udang kupas dicincang kasar.
-
Persiapkan 2 sm : olive oil.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih dirajang kasar.
-
Dibutuhkan 2 sm : saos tiram.
-
Persiapkan 2 sm : kecap asin.
-
Persiapkan 1/2 st : maizena cairkan.
-
Siapkan secukupnya : Kaldu ayam dan lada.
-
Siapkan 100 ml : air.
-
Menyiapkan 1 st : Minyak wijen.
Tahapan memasak Buncis Cah Udang
-
Tumis bawang putih georek dengan olive oil sampai kecoklatan, tambahkan buncis, beri kaldu, tumis sampai matang. Pindahkan dalam piring.
-
Dengan wajan yang sama tambahkan olive oil, tumis bawang putih cincangnya sampai kecoklatan dan tambahkan udangnya, tambahkan kaldu dan lada sedikit saja, tumis sampai berubah warna. Tambahkan saos tiram dan kecap asin.
-
Beri air dan matangkan, lalu tambahkan maizena cairnya, aduk sebentar, setelah mengental, matikan api dan beri minyak wijen, aduk sebentar. Kemudian tuang di atas buncisnya. Siap disajikan.