Mudahnya Membuat Sambel goreng kentang ati pete Mantul Banget


Memasak Sambel goreng kentang ati pete mudah, gurih, praktis. Hidangan yang paling disukai untuk menu hari raya yaitu sambal goreng kentang ati pete yang rasanya legendaris. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad.

Sambel goreng kentang ati pete

SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambel goreng kentang ati pete dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng kentang ati pete

  1. Persiapkan 1 kg : kentang.

  2. Dibutuhkan 250 gr : ati sapi.

  3. Dibutuhkan 1 papan : pete.

  4. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas digeprek.

  5. Persiapkan : Garam.

  6. Menyiapkan : Gula.

  7. Persiapkan : Penyedap rasa.

  8. Persiapkan : Air.

  9. Siapkan : Minyak.

  10. Siapkan : Bumbu halus.

  11. Menyiapkan 4 buah : cabe merah besar.

  12. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Step by Step memasak Sambel goreng kentang ati pete

  1. Kupas kentang lalu potong2 dadu dan goreng sampai matang.

  2. Kupas pete dan potong pete dari 1 biji jadi 4.

  3. Rebus ati sapi bumbui penyedap rasa lalu potong2 dadu.

  4. Haluskan cabe,bawang merah dan bawang putih.

  5. Tumis bumbu sampai matang.

  6. Masukkan air sedikit,lalu masukkan pete dan atinya.beri bumbu garam,gula dan penyedap rasa.tunggu sampai pete layu.

  7. Masukkan kentang lalu aduk2 sampai bumbu merata.sambel goreng kentang siap disajikan.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.

Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal.

Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus dijaga agar tidak.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.