Resep mudah Sambel goreng teri kacang Gurih Mantul


Resep Sambel goreng teri kacang mudah, nikmat, praktis. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.

Sambel goreng teri kacang

Ikuti caranya dengan maksimal dan telliti agar anda bisa mengaplikasikannya di rumah anda.

ID - Selain karena rasanya yang lezat, sambal goreng kering teri kacang tanah ini memang cukup praktis untuk dimasak.

Buat kamu yang kepengin memasak sambal goreng kering teri kacang tanah yang lezat, berikut resepnya.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambel goreng teri kacang dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambel goreng teri kacang

  1. Dibutuhkan 100 gr : Teri kering.

  2. Persiapkan Segenggam : kacang tanah.

  3. Persiapkan 2 lbr : Daun jeruk.

  4. Dibutuhkan 1 buah : Cabe merah besar.

  5. Menyiapkan 2 buah : cabe merah kecil (tergantung selera pedas).

  6. Menyiapkan 1 cm : ruas Jahe.

  7. Persiapkan 2 siung : bawang merah besar.

  8. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  9. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : garam (sesuai selera).

  10. Siapkan 3 gr : Gula pasir.

  11. Menyiapkan 1/2 buah : Air perasan jeruk nipis/lemon.

  12. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

Resep : Sambal Goreng Kacang Teri Kering Menu Keluarga Yang Enak!!!

Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue.

Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur.

Bagi yang suka dimakan dengan nasi hangatpun sudah nikmat.

Proses memasak Sambel goreng teri kacang

  1. Cuci bersih teri keringnya (saya pakai tirisan / saringan. Tetap di dalam tirisan, tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis/lemon. Campur dengan tangan sambil di remas-remas. Sisihkan..

  2. Dalam wadah penggorengan, panaskan minyak. Goreng kacang tanahnya yang sudah di cuci terlebih dahulu dan di keringkan. Angkat tiriskan. Haluskan bumbunya (bawang merah, putih, cabe, jahe). Saya pakai blender. Sisihkan..

  3. Dengan kertas tissue, keringkan ikan terinya. Lalu goreng dalam minyak panas (api sedang) sambil di bolak balik hingga kecoklatan. Angkat tiriskan..

  4. Kurangi minyak dalam penggorengan. Masukkan daun jeruk yang sudah robek-robek. Lalu masukkan bumbu halusnya. Tumis hingga harum. Kemudian tambahkan garam, gula. Campur merata lalu dilanjutkan dengan memasukkan kacang tanah goreng dan teri gorengnya..

  5. Campur merata. Angkat dan sajikan..

Rasanya yang gurih, renyah, dan legit sudah pasti bikin ketagihan.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.

Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang: Cuci bersih teri, tiriskan hingga kering kemudian goreng hingga matang dan renyah, sisihkan.