Praktis, Membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit Lezat Mantap


Memasak Sambal Krecek Kerupuk Kulit mudah, gurih, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.

Sambal Krecek Kerupuk Kulit

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Pabrik Kerupuk Kulit Kerbau Kudus Eyang Kriuk.

Places Semarang, Indonesia OtherKitchen/Cooking Krecek Rambak Kulit Kerbau & Sapi.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Krecek Kerupuk Kulit dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambal Krecek Kerupuk Kulit

  1. Dibutuhkan secukupnya : Kerupuk Kulit,.

  2. Siapkan 2 cm : laos.

  3. Siapkan 2 lbr : daun salam.

  4. Persiapkan 2 lbr : daun jeruk.

  5. Persiapkan 1 batang : serai, ambil putihnya.

  6. Persiapkan 3 : cabe rawit utuh, kalau suka pedas tinggal disesuaikan ya.

  7. Siapkan secukupnya : Garam.

  8. Persiapkan secukupnya : Gula, saya pakai gula aren.

  9. Dibutuhkan : Santan, saya pakai kira-kira 30 ml santan instant.

  10. Menyiapkan secukupnya : Air.

  11. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  12. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  14. Persiapkan 2 cm : kencur.

  15. Menyiapkan 6 : cabe merah keriting.

Cocok UNTUK GUDEG, Sambal Goreng Krecek Kuah/Kering Kualitas Super Premium Dimasak/Dipanaskan.

Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah!

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi.

Step by Step memasak Sambal Krecek Kerupuk Kulit

  1. Rendam Kerupuk Kulit dengan air, tujuannya untuk mengurangi minyak goreng di dalamnya, bilas lakukan berulang sampai minyak berkurang..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, cabe rawit, laos, sereh. Tumis sampai bumbu tanak..

  3. Tambahkan air, masukan Kerupuk Kulit, Garam, gula dan santan. Masak sampai bumbu meresap, angkat..

Krecek atau kerecek (Hanacaraka: ꦏꦽꦕꦼꦏ꧀) adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak.

Dijual kering di pasar tradisional. * *)Kacang tolo: Disebut juga kacang tunggak.

Kerupuk rambak kulit, merupakan kerupuk yang berbeda dengan jenis kerupuk lainnya.

Tahukah kamu, kerupuk rambak kulit ini memunyai manfaat yang bagus lho buat kesehatan.

Berikut inilah bebrapa manfaat yang akan kita dapat saat mengkonsumsi kerupuk dari bahan kulit.