Gampangnya Memasak Nasi pindang kudus Yummy Mantul

Resep Nasi pindang kudus mudah, enak, praktis. Sebelum membuat nasi pindang khas Kudus, kamu perlu mengumpulkan bahan-bahannya dulu. Meski asal Kota Kudus, nasi pindang ini juga tersebar di berbagai daerah di Indonesia lho. Resep Nasi Pindang Khas Kudus - Pindang Kudus memiliki bentuk yang hampir sama seperti rawon.

Nasi Pindang adalah makanan khas dari orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Colo.

Nasi pindang kudus ini banyak dijual di rumah-rumah makan yang tersebar di sekitar kota tersebut.

Kalau anda ingin menikmati nasi pindang ini, dating saja ke kota Kudus sebagai obara penasaran.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Nasi pindang kudus dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Nasi pindang kudus

1. Menyiapkan 1 kg : daging sandung lamur.

2. Dibutuhkan 2 : kluwek.

3. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

4. Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan.

5. Siapkan 2 : kemiri.

6. Dibutuhkan 1/2 : lada.

7. Persiapkan 4 butir : kapulaga.

8. Siapkan 4 cm : lengkuas.

9. Menyiapkan 2 cm : kencur.

10. Menyiapkan 3 cm : jahe.

11. Persiapkan 2 cm : kunyit.

12. Menyiapkan 5 : daun jeruk.

13. Siapkan 2 lembar : daun salam.

14. Dibutuhkan 1 : santan kara.

15. Menyiapkan secukupnya : Garam.

16. Persiapkan 1 sdt : bubuk kaldu sapi.

17. Menyiapkan 200 gram : daun melinjo muda.

18. Dibutuhkan 2 btg : sereh.

19. Dibutuhkan 7 : bawang merah.

20. Menyiapkan 3 : bawang putih.

21. Menyiapkan 2 sdm : bawang goreng dan bawang putih goreng.

Tetapi, sesungguhnya, Nasi Pindang adalah sajian khas Kudus yang unik.

Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi Gajah Mada.

Nasi Pindang Kudus Gajah Mada, Semarang [image source].

Kuliner khas pindang dengan isi daging sapi memang menggiurkan.

Step by Step memasak Nasi pindang kudus

1. Rebus daging dipanci presto hingga empuk.

2. Ulek semua bumbu kecuali, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, sereh, daun salam.

3. Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan daging hingga empuk, masukan jg kapulaga, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh.

4. Masukkan bubuk kaldu sapi, garam koreksi rasa….

5. Jika daging sudah empuk masukkan santan kara dan daun mlinjo sampai layu dan angkat.

6. Sajikan dg jeruk nipis, sambal rawit, kecap jika suka, kerupuk udang atay emping.

Nasi pindang berupa nasi yang disajikan dengan kuah gulai daging dengan perpaduan rempah, santan dan Ini merupakan kuliner khas Kudus, Jawa Tengah yang begitu tersohor di Semarang.

Nasi pindang adalah favoritku+keluargaku+suami+anakku mbarep. rasanya yang gurihh.

Makanan khas Kudus selanjutnya adalah Nasi Pindang yang berasal dari desa Colo Kudus.

Ini merupakan masakan yang berasal dari daging kerbau dengan kuah pindang yang berwarna.

Awalnya, sego pindang, sebutan nasi pindang dalam bahasa Jawa, menggunakan daging kerbau.

Masakan Unik Ketoprak Enak Sederhana

Caranya Memasak Sego Tempong pr_uuenaktenanrek Lezat Mantap

Fresh, Menyajikan Opor Ayam Gurih Mantul

Resep mudah Oseng buncis udang Mantul Banget