Resep mudah Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur Paling Enak
Resep Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur mudah, cepat, praktis. Resep dan cara membuat Rawon Khas Jawa Timur untuk resep dan cara nya ada di video ya bunda. terima kasih. Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Rawon memiliki ciri khas warna kuah yang hitam pekat.
Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda.
Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga.
Rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur
-
Persiapkan 250 gram : daging sapi.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 3 buah : keluwak (ambil bagian dalamnya ya).
-
Menyiapkan 1 batang : sereh yang sudah digeprek.
-
Siapkan 1 ruas : lengkuas (uk. 2 cm) yang sudah di geprek.
-
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan 1 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
-
Menyiapkan secukupnya : Air.
-
Dibutuhkan 1 batang : Daun bawang.
-
Menyiapkan : Bahan pelengkap.
-
Persiapkan 2 butir : telur asin.
-
Dibutuhkan secukupnya : rebusan Tauge.
-
Persiapkan : Sambal.
-
Dibutuhkan : Jeruk nipis.
Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.
Isi buah yang direbus terlebih dahulu ini dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang juga dipakai untuk memasak.
Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah timur yakni daerah Surakarta.
JATIM - KULINER RAWON BALUNGAN BU KADES Membuat bumbu sate madura asli !
Step by Step memasak Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur
-
Potong daging sapi seukuran dadu, cuci hingga bersih..
-
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, keluwek).
-
Iris bawang merah dan daun bawang (sudah dicuci ya bunda). Tumis bawang merah hingga warna kuning keemasan, angkat dan pindahkan bawang goreng tersebut..
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas (semuanya sudah dicuci ya bunda). Aduk hingga rata..
-
Masukan daging sapi, aduk hingga rata. Tambahkan air..
-
Masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Cek rasa..
-
Masak hingga 15-20 menit agar daging empuk (kalau air nya susut, tambahkan air lagi). Masukan daun bawang, aduk hingga rata (tidak usah lama lama ya bunda, agar daun bawangnya tidak layu).
-
Angkat dan pindahkan rawon ke magkok atau piring. Taburkan bawang goreng.
-
Sajikan rawon dengan rebusan tauge, telur asin, sambal.) Dan jeruk nipis. Maknyuuus… selamat mencoba bunda. Happy cooking 👩🍳👩🍳.
Urap Urap Khas Jawa Timur Seger Mantap.
Sayur Nangka Dan Lotho Jangan Tewel Lotho Simple Dan Enak.
Es Jelly Pelangi Simple Tapi Enak.
Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak.
Untuk selanjutnya anda pun akan dapat menikmati hidangan rawon khas Jawa Timur ini bersama dengan pelengkap yang sudah Related Posts.