Resep mudah Oseng Belut Bakar Lombok Ijo Mantul Banget


Memasak Oseng Belut Bakar Lombok Ijo mudah, gurih, praktis.

Oseng Belut Bakar Lombok Ijo

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng Belut Bakar Lombok Ijo dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oseng Belut Bakar Lombok Ijo

  1. Siapkan 2 bh : belut ukuran besar (bakar).

  2. Siapkan 100 gr : cabe hijau.

  3. Siapkan 5 bh : cabe tawit.

  4. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

  5. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  6. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.

  7. Siapkan 1/4 ruas : jahe.

  8. Siapkan 2 bh : daun salam.

  9. Dibutuhkan : Minyak.

  10. Menyiapkan : Kecap manis.

  11. Menyiapkan : Gula merah.

  12. Siapkan : Garam.

Proses memasak Oseng Belut Bakar Lombok Ijo

  1. Bakar belut sampai kering (air didalam belut keluar). Boleh bakar pakai arang, kalau aku langsung dikompor gas. Setelah dingin cuci bersih dan suwir-suwir sesuai selera..

  2. Siapkan bumbu bawang, cabe, jahe dan lengkuas. Potong sesuai selera..

  3. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu sampai layu dan harum. Tambahkan belut bakar, gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa, dan belut bakar Lombok ijo siap disajikan..