Resep mudah Sayur Orem-orem Tongkol Tahu Lombok Mantul Banget

Memasak Sayur Orem-orem Tongkol Tahu Lombok mudah, enak, praktis.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sayur Orem-orem Tongkol Tahu Lombok dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sayur Orem-orem Tongkol Tahu Lombok

1. Persiapkan : Bahan utama :.

2. Dibutuhkan 10 potong : ikan tongkol (iris sedang).

3. Dibutuhkan 10 kotak : tahu putih (iris dadu).

4. Menyiapkan : Bumbu halus :.

5. Dibutuhkan 7 biji : bawang merah.

6. Siapkan 4 biji : bawang putih.

7. Menyiapkan 2 biji : cabe merah besar.

8. Persiapkan 3 biji : kemiri.

9. Dibutuhkan 1 ruas : sedang kunyit.

10. Menyiapkan 1 ruas kecil : kencur.

11. Persiapkan : Bahan lain :.

12. Persiapkan 3 biji : cabe ijo.

13. Menyiapkan 10 biji : cabe rawit.

14. Persiapkan 10 biji : pete.

15. Dibutuhkan 3 buah : tomat.

16. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.

17. Persiapkan 1 bungkus : santan kara.

18. Menyiapkan secukupnya : Garam,gula,kaldu bubuk.

19. Siapkan secukupnya : Air dan minyak goreng.

Proses memasak Sayur Orem-orem Tongkol Tahu Lombok

1. KE-1 : Siapkan semua bahan. Goreng ikan tongkol dan tahu terlebih dahulu. Goreng seperti biasa bumbu (bawang putih, garam dan air) Siapkan wajan yg berisi minyak panas, lalu goreng sampai matang berwarna kuning keemasan. Jangan kering², biar teksturnya tidak keras. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu..

2. KE-2 : Cuci dan kupas semua bahan bumbu halus, kemudian goreng sebentar.Setelah matang, angkat dan haluskan (ulek dicobek)sampai halus..

3. KE-3 : Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, tumis bumbu halusnya masukkan daun jeruk,tumis sampai harum. Masukkan air,garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. Kemudian masukkan bahan lain seperti : cabe ijo,cabe rawit, tomat, pete,daun bawang, ikan tongkol dan tahu. Setelah itu tuang santan kara, aduk² sampai merata. Masak sampai matang. Jangan lupa tes rasa..

4. Selesai dan matang. Siap untuk dihidangkan dgn nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.

Resep mudah Sambal Kentang Ati Lezat Mantap

Fresh, Menyajikan Peye simple Nikmat Lezat

Resep mudah Sayur Oblok-Oblok Gelandir Tanpa Santan Gurih Mantul

Cara Memasak Oseng cumi pete lombok ijo Yummy Mantul