Gampangnya Memasak Rawon iga suroboyo Paling Enak

Resep Rawon iga suroboyo mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Rawon Iga Suroboyo enak lainnya! Masakan khas Ibu yang wajib banget untuk bisa dimasak. Rawon Asli Surabaya. kalau kangen rawon asal kelahiran, pasti masak sendiri dan ini enak wajib coba.

Ngga kapok balik lagi kesini, penasaran juga kemarin dengan pesanan kami yang kosong yaitu empal penyet, rawon iga dan risoles mayo isi daging.

Oya, mungkin jika tidak bertepatan dengan buka puasa, kita tidak perlu sistem DP lagi karena jumlah meja kursi yang luas.

Spesialis di bidang rawon, di sini tersedia berbagai jenis pilihan rawon.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rawon iga suroboyo dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rawon iga suroboyo

1. Persiapkan 500 gr : iga sapi full daging sedikit lemak.

2. Persiapkan 5 buah : klewek yang sudah dicicip tidak pahit.

3. Dibutuhkan 2 batang : sereh.

4. Persiapkan 5 : daun jeruk.

5. Siapkan 2 : daun salam diremes.

6. Persiapkan 1 ibu jari : lengkoas digeprek.

7. Persiapkan 1/2 bulat : gula jawa.

8. Dibutuhkan 1 iris : tipis jahe.

9. Menyiapkan 1 buah : terasi yg sudah dibakar matang.

10. Dibutuhkan 2 : daun bawang daunnya saja diiris setipis mungkin.

11. Siapkan : Bumbu halus.

12. Siapkan 4 buah : cabe keriting.

13. Dibutuhkan 8 : bawang merah.

14. Siapkan 5 : bawang putih.

15. Menyiapkan 1 : kemiri yang sudah disangrai.

Seperti rawon porsi besar, rawon iga, hingga rawon daging yang empuk.

Selain rawon, ada juga menu semur.

Benoe mau mencicipi Rawon Dengkul dan Rawon Iga khas Rawon Nguling.

Benoe juga mau mencoba menikmati Rawon ala Banyuwangi yang dicampur dengan Pecel, yaitu Pecel Rawon..

Tahapan memasak Rawon iga suroboyo

1. Rebus iga sampai mendidih, angkat dan cuci air dingin.

2. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai matang wangi lalu masukan semua bumbu yg lain kecuali gula. Oseng sebentar hingga klewek matang..

3. Masukan air dan didihkan, lalu masukan daging.

4. Bila air sudah mendidih dan mulai susut pindahkan ke kompor dengan api kecil.

5. Masak dengan api paling kecil, masukan gula jawanya dan royco, tambahkan air setiap kuah mulai susut..

6. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Makan bersama kecambah, jeruk, sambal terasi. Disini kecambah sama daun bawang saya skip karena sama anak saya dicemplungin di wc 😢. Nasib punya bocah ya mak… 😥.

7. Ditambah telur asin / telur rebus dan kerupuk agar semakin menggugah selera.

Resep Rawon daging surabaya jawa timur begitu jadi memiliki kesan tersendiri, tepatnya di terminal bis.

Waktu itu sudah menunjukkan jam makan siang, karena tujuan masih jauh maka kami singgah sejenak disalah satu warung diterminal yang menyediakan menu masakan jawa.

Benoe mau mencicipi Rawon Dengkul dan Rawon Iga khas Rawon Nguling.

Benoe juga mau mencoba menikmati Rawon ala Banyuwangi yang dicampur dengan Pecel, yaitu Pecel Rawon.

Surabaya juga punya beragam hidangan berbahan Lontong.

Resep Populer Pecel Khas kampung ku 34Lotek34 Yummy Mantul

Resep mudah Sambel goreng kentang ati Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis jamur brokoli Yummy Mantul

Gampangnya Membuat Oseng jamur kikil lombok ijo Nikmat Lezat