Cara Membuat Ayam penyet sambal terasi Lezat Mantap

Resep Ayam penyet sambal terasi mudah, nikmat, praktis. Trimakasih buat yg sudah menonton chennel youtube saya. Jngn lupa di LIKE DAN SUBSCRIBE YA. resep sambal penyet, cara membuat sambal penyet, sambal terasi untuk penyetan, sambal terasi lauk penyetan, sambal penyetan enak. Sambal siap dihidangkan sebagai sambal penyetan untuk tempe tenyet atau ayam penyet.

Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.

Kemudian ulek bahan-bahan tersebut bersama dengan garam, gula merah, dan terasi bakar sampai halus secara merata.

Ayam penyet berpadu dengan sambal terasi semakin mantap saat dimakan dengan nasi panas.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam penyet sambal terasi dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Ayam penyet sambal terasi

1. Persiapkan 1 kg : paha dan dada ayam (potong besar).

2. Dibutuhkan 1 batang : serai (memarkan).

3. Persiapkan 3 cm : lengkuas (geprek).

4. Siapkan 2 lembar : daun salam.

5. Dibutuhkan : bumbu dihaluskan :.

6. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

7. Siapkan 3 siung : bawang putih.

8. Persiapkan 3 cm : kunyit.

9. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

10. Siapkan 1 sdt : merica.

11. Siapkan 2 butir : kemiri.

12. Dibutuhkan 2 sdt : garam (kalau kurang asin bisa ditambah).

13. Dibutuhkan : sambal :.

14. Siapkan 3 siung : bawang merah.

15. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.

16. Persiapkan 3 buah : cabai rawit (sesuai selera).

17. Dibutuhkan 5 buah : cabai merah keriting.

18. Menyiapkan 1/2 buah : tomat merah.

19. Siapkan 1 bks : terasi.

20. Siapkan secukupnya : garam dan gula.

Haluskan bumbu sambal matang dengan garam dan gula merah di cobek.

Ambil daging ayam goreng, letakkan di atas sambal tomat yang telah jadi.

Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.

Ulek sambal dengan bahan tambahan lain, termasuk terasi bakar.

Proses memasak Ayam penyet sambal terasi

1. Tuang air kedalam panci , masukkan bumbu halus beserta serai , lengkuas dan daun salam.

2. Tambahkan garam kedalam rebusan bumbu , masukkan ayam . Ungkep sampai kuah menyusut.

3. Panaskan minyak , goreng ayam sampai matang . Penyet"ayam (aku gak sempat penyet"nya keburu laper 😂).

4. Untuk sambal : Rebus bahan sambal kecuali terasi . Kalau sudah layu , blender atau ulek sambal (sesuai selera) . Tambahkan garam dan gula . Cek rasa Selamat mencoba 😉.

Berikutnya letakkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya di atas cobek.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat.

Setelah ayam yg sudah di ungkep matang, lalu goreng ayam juga baso hingga kuning kecoklatan.

Selanjutnya, untuk Sambal Terasi. goreng cabe, bawang putih, bawang merah, terasi.

Cara Memasak Cepat Karedok lenca mantap Sedap

Resep Terbaik Tempe mendol Enak Bergizi

Gampangnya Memasak Oseng pare kress tidak pahit Mantul Banget

Resep mudah Oseng usus lombok ijo ala Those Mantul Banget