Resep mudah Sambel goreng kentang ati Nikmat Lezat


Resep Sambel goreng kentang ati mudah, gurih, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Nah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Sambel goreng kentang ati

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Kecap manis (secukupnya) menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sambel goreng kentang ati dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambel goreng kentang ati

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : Kentang potong dadu.

  2. Menyiapkan 1/4 : kapri, siangi kilit luarnya.

  3. Menyiapkan : Hati ayam, boleh direbus boleh digoreng lalu iris dadu.

  4. Persiapkan : Bumbu:.

  5. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  6. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 5 buah : cabai merah untuk dihaluskan.

  8. Menyiapkan 2 : cabai merah dibelah tengah dan diiris tipis serong.

  9. Persiapkan 8 buah : cabai rawit.

  10. Menyiapkan ruas : Kunyit1.

  11. Menyiapkan : Lengkuas, daun salam 3 lembar, 2 batang serai geprek.

  12. Siapkan secukupnya : Garam dan gula jawa.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal goreng kentang, ayam bakar atau bisa juga dengan masakan ayam goreng yang lain juga sama enaknya.

Step by Step memasak Sambel goreng kentang ati

  1. Goreng kentang jangan sampai garing.

  2. Haluskan semua bumbu.

  3. Tumis bumbu, tambahkan irisan cabai merah, daun salam, serai dan lengkuas.

  4. Masukkan daun kapri, tambahkan air sedikit saja.

  5. Jika kapri sudah agak lunak dan air sudah susut masukkan kentang goreng dan ati.

  6. Aduk hinggq bumbu tercampur dan koreksi rasa.

  7. Tambahkan bawang merah goreng.

Kentang sambal goreng sebenarnya bukan hanya pas untuk menu harian, bahkan akan lebih pas lagi juga digunakan sebagai daftar akternatif untuk menu hajatan yang biasanya berdekatan dengan daging rendang.

Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.

Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.