Praktis, Memasak Pindang tetel khas pekalongan Mantul Banget

Memasak Pindang tetel khas pekalongan mudah, gurih, praktis. Pindang tetel Pekalongan itu sendiri adalah makanan khas dari Pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya. Salah satu makanan khas Pekalongan yg terbuat dr tetelan daging sapi dimasak dengan rempah khas Indonesia biasa disajikan dengan opak usek.

Salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba kelezatannya kali ini adalah pindang tetel.

Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan.

Terima kasih untuk yang udah order.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pindang tetel khas pekalongan dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pindang tetel khas pekalongan

1. Dibutuhkan 250 gram : tetelan lemak sapi.

2. Siapkan 250 gram : daging sapi.

3. Menyiapkan 200 gram : kikil.

4. Menyiapkan 5 lembar : daun salam.

5. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

6. Persiapkan 3 : sereh geprek.

7. Persiapkan : Laos geprek.

8. Siapkan : Jahe geprek.

9. Menyiapkan 3 : bawang merah iris.

10. Dibutuhkan 2 : bawang putih iris.

11. Menyiapkan 6 batang : daun bawang iris.

12. Menyiapkan 1 sdm : gula merah.

13. Persiapkan : Garam,lada,royco,gula.

14. Persiapkan : Bumbu halus:.

15. Menyiapkan 6 : bawang merah.

16. Siapkan 5 : bawang putih.

17. Persiapkan 3 : kemiri.

18. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

19. Menyiapkan 3 : cabe merah keriting.

20. Persiapkan 4 buah : kluwek.

21. Persiapkan 1 sdt : trasi.

Kalau ada masukan jangan sungkan-sungkan WA ya.

Makanan khas Pekalongan lainnya yang wajib dicoba kelezatannya adalah pindang tetel.

Ciri kuliner tradisional satu ini didalamnya ada telan daging sapi dan aromanya begitu wangi karena diberi irisan daun bawang.

Cara membuat pindang tetel ini hampir mirip dengan garang asem yakni.

Tahapan memasak Pindang tetel khas pekalongan

1. Cuci daging,tetelan,dan kikil.. Kemudian potong2 sesuai selera.

2. Rebus daging dan tetelan.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya.. Setelah matang dan harum masukkan k dalam rebusan daging…

4. Tambahkan kikilnya.. Masak sampai daging empuk..jgn lupa icip2 rasanya dlu ya.. Kalo udh pas matikan apinya.

5. Pelengkap: sambel cabe.

Pindang tetel ini merupakan makanan khas asli pekalongan yang dibuat dari bahan utama tetelan daging sapi.

Pindang tetel merupakan salah satu makanan khas yang rasanya juara.

Apalagi, jika kamu menikmatinya dalam kondisi panas, dan dimakan bersama teman atau keluarga.

Pindang Tetel merupakan salah satu makanan khas Kota Pekalongan yang berbahan dasar tetelan daging sapi yang telah dioleh dengan menggunakan bumbu khusus sehingga menciptakan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Menu makanan khas ini diberi tambahan kluak pada saat.

Masakan Unik Kare ayam kampung khas lamongan Mantul Banget

Resep Terbaik Lunpia Semarang Enak Bergizi

Resep mudah Oblok Oblok Daun Singkong Paling Enak

Gampangnya Memasak Tumis udang tahu sederhana Lezat Mantap